Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

préparent tranquillement, on profite un instant pour
réciter les poésies et en voiture tout le monde.
Au retour, je remets bottes et bleu et je retourne à
l'exploitation pour laver la salle de traite comme tous les
matins et soirs à la pompe haute pression. Ensuite, je vais
distribuer les céréales aux veaux et les pailler.
A 9h30, Gwénaël est de retour, on discute un moment des
enfants, de la vache Vitamine en chaleur, d’un veau pas trop
en forme et aussi bien sûr du prix du lait puis de ce que
chacun va faire dans la matinée.
Après, je me dirige vers la stabulation pour pousser
l'ensilage de maïs aux vaches car en mangeant, elles ont
tendance à tout étaler, j'ouvre la barrière et les laisse sortir
à leur rythme, puisqu'il n'y a pas de route à traverser.
Enfin, je passe par le poulailler donner du grain aux
poulets.
De retour à la maison pour 10h30, je range un peu la
cuisine, prend une douche et programme le four pour le
rôti de 13 heures car je dois me rendre à Pontivy faire
quelques courses. Nous tuons aujourd'hui un cochon, il
sera détaillé demain. A la maison vers 12h30, je prépare le
repas et dresse la table dehors sur la terrasse. Il fait si beau
! Il faut en profiter, rares sont les journées où l'on peut
manger dehors, il faut savourer ces instants de chaleur.
Après le repas, la vaisselle, encore la vaisselle. Puis, je range
et nettoie le sous-sol et installe les tables pour la découpe
du lendemain. Vient l'heure d'aller à l'école chercher les
garçons et Théo un petit voisin, en passant, je vois Gwénaël
faucher le foin, c'est vraiment l'été.
Pendant le goûter, les garçons me racontent leur journée et
nous faisons ensemble les devoirs.
A 17h30, l'heure de la traite du soir a sonné. Même rituel
que le matin, j'enfile bleu et bottes, Maëlan et Romain
également, car eux aussi ont du travail à terminer dans leur
"ferme".
Je vais au champ, j'appelle les vaches, elles se lèvent et
viennent (sauf devinez qui ?) elles reconnaissent nos voix.
Je vois le car de Coline passer. Aujourd'hui, ce n'est pas le
jour de la collecte du lait, je peux donc prendre un peu plus
mon temps.
Après la traite, le lavage et le soin aux veaux, je vais dans la
stabulation donner des céréales aux petites génisses et
pousser le reste d'ensilage du matin. Après observations, je
dirige Coquine la génisse qui est à terme, vers le box de
vêlage où elle passera la nuit, je pense que c'est pour ce
soir. Ensuite, je laisse le reste du troupeau sortir pour la
nuit.
Il est bientôt 20 heures, j'appelle les garçons, toujours très
affairés, ces deux là, ils sont vraiment tombés dedans tout
petits, et on rentre à la maison. Pendant qu'ils se douchent,
j’aide Coline à ses devoirs et l'écoute raconter sa journée.
Puis je m’occupe du diner. Pendant ce temps, Gwénaël se
prépare car il a une réunion ce soir pour organiser la
randonnée de dimanche prochain (il mangera en rentrant).
Il est 20h30 lorsqu'on se met à table. Je jette un œil rapide
sur les devoirs des garçons pour voir si tout est fait et bien
fait. À 21heures, brossage des dents, un peu de lecture et
extinction des feux.
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