Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

et des animaux leur ont fait choisir ce métier. Or, il n’est pas
reconnu et subit des attaques de tous bords.
Les cinq auteurs souhaitent faire ressentir au lecteur
l’attachement à leur métier mais aussi leurs doutes, leurs
désarrois, voire leur rage.
« Nous ne parlons pas au nom d’une profession, ni au nom d’une
communauté, nous rendons simplement compte de notre vie de
paysans. Nous prenons la parole avec franchise pour témoigner
de nous-mêmes, paysans, ici et maintenant, sur notre petit bout
de terre de Bretagne.
Nous souhaitons affirmer ce que nous sommes, en tant que
personne et partager avec vous, un peu du chemin de notre vie.
Nous essayons d’apprivoiser les mots qui correspondent le
mieux à notre personnalité, avec sincérité ».
Au fil des pages, les écrits se font écho. Vous ferez la
connaissance de Yolande, partagerez sa vie au milieu de ses
lapins, et ses démêlés avec son ordinateur ou sa comptabilité.
Vous aurez peut-être la chance de goûter à son civet de lapin aux
petits pois tout en feuilletant l’album-photos de son voyage
d’études au Québec.
Vous arpenterez les champs avec Joseph, et muni de votre
binette, vous traquerez, comme lui, les repousses de rumex. Il
vous invitera à boire un café ou vous fera goûter sa limonade au
sureau. Il vous racontera ses aventures rocambolesques et vous
entrainera sous son hangar voir sa dernière invention pour
presser la graine de chanvre.
Vous irez chercher les vaches au champ avec Catherine, soigner
ses cochons tout l’écoutant vous expliquer le cours du porc
breton. Ses fils, férus de matériel, ne manqueront pas de vous
embaucher pour une corvée d’ensilage virtuel sous la table de la
cuisine avant de vous embarquer au vrai potager ramasser leur
production de radis.
Il vous faudra vous lever de bonne heure pour suivre Valérie à la
salle de traite et avoir le pied alerte pour courir après les
génisses. Elle vous parlera, avec les yeux qui brillent, de son
bonheur, ses filles et sa prochaine destination de vacances, à
moins que le prix du lait n’ait ce jour-là assombri sa journée.
Et puis, un soir, vous franchirez le seuil d’une vieille bâtisse et
serez accueilli par Claire, en chambre d’hôtes à la ferme. Vous
partagerez son univers, elle vous contera l’histoire de Grisette, la
mule qui ne voulait pas être apprivoisée. Et tout en épluchant les
pommes de terre pour le repas du midi, elle vous relatera des
anecdotes sur ses hôtes ou ses coups de colère mémorables.
Mais quelle que soit sa préoccupation du moment, sa potée sera
toujours aussi réconfortante.
Vous ne pourrez oublier tous ces moments précieux passés au
plus près de chacun de ces paysans. Puissent ces petites
étincelles de vie, lancées comme autant de graines, comme sont
égrenés leurs mots, vous inviter à les accompagner dans leurs
gestes au quotidien, gestes précieux qui vous relient à eux, et
nous tous à la Terre.
Souhaitons que cette forme du dialogue sociétal puisse s'ouvrir audelà
de notre petit cercle et contribuer à une meilleure
compréhension des uns et des autres, au seuil d'un « vivre
ensemble » qui a besoin de se renouveler en ces temps de crise.
Simone et Pierre
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