Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

Celtique, le petit concert au bistrot du coin, le Jarret-Frites
de l’école de foot, le pardon de la chapelle d’à-côté, sans
parler des spectacles de théâtre ou de musique un peu plus
loin.
Aux beaux jours, c’est le ballet, chez nous, des hôtes ou
randonneurs qui arrivent, qui s’installent, qu’on rencontre,
qu’on apprécie, et qui repartent, vers de nouvelles
aventures.
Ah, j’allais oublier ! Pas un midi aussi ne passe sans qu’une
voix sibylline ou exotique nous interpelle au téléphone
pour nous vendre des pierres à lécher, ou nous installer des
panneaux solaires, trop tard, c’est déjà fait.
Oui, finalement, sur nos fermes, il y a de quoi s’occuper,
travailler, apprendre, échanger, rigoler et râler ou grogner
aussi de temps en temps, mais s’ennuyer, jamais !
petite surface d'exploitation familiale comparée à celle de
mes voisins. Dans les dix ans qui ont suivi mon installation,
deux seules entreprises agricoles familiales ont été
reprises.
En 2010, je reste le seul fils d'agriculteur des exploitations
ayant existées. Auparavant, les sept exploitations étaient
tenues par l'homme et la femme, avec seulement dix ans
d'écart entre exploitations. Ces exploitants se sont
retrouvés au bout de quarante ans de carrière à partir
ensemble pour la retraite. Brutalement, le nombre a chuté à
deux. Si à l'échelle du village ce phénomène s'est produit
dans les années 90 pour la génération de mes parents, ma
génération subira le même phénomène dans les années
2020 mais à l'échelle de la commune. Nous sommes une
douzaine à nous être installés entre 1980 et 1985 à
Kergrist.
Pierre : Et toi, Joseph, quel est ton rapport à ton
environnement humain ?
Je vis dans un village qui possède 10 habitations et compte
24 habitants. Comme une bonne partie des villages ruraux,
il est composé d'exploitations agricoles et de maisons
neuves construites depuis 10 et 30 ans.
Depuis 10 ans, le village est majoritairement ouvrier, deux
exploitations agricoles entretiennent les terres dont la
mienne. Je suis seul à tenir l'exploitation ainsi que l'autre
agriculteur, sa femme travaillant à l'extérieur.
Le village a vécu avec sept exploitations, jusque dans les
années 70.
Lors de mon emménagement en septembre 1982, cinq
exploitations existaient encore. Je me suis établi sur la plus
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