Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

ois-énergie, nous permet de trouver une certaine
indépendance et un enthousiasme sur des projets porteurs
et tournés vers le futur.
Yolande : Je voudrais dire aussi que les assurances sont
chères mais obligatoires, heureusement, car si on ne
s'assurait pas, ce pourrait être catastrophique, lors de
sinistre. Quant à la MSA, elle prélève des sommes
importantes sur le revenu, mais de cette cotisation
dépendra le montant de la retraite le moment venu.
L'an passé, j'ai été contrôlée par une fonctionnaire de la
DDA. J'ai reçu un courrier 8 jours avant. La veille, elle m'a
appelée, avec des paroles rassurantes. Le jour même, elle
me téléphone à nouveau au moment du repas pour me dire,
avec toujours des paroles confiantes, qu'elle aurait un peu
de retard. A son arrivée, je lui présente les documents
demandés, ensuite nous avons visité l'élevage, car elle ne
connaissait pas l’élevage de lapin. Un point négatif a été
trouvé : le portail de la fosse. J’éclate alors de rire en lui
disant que c'est moi qui ai dit de ne pas grillager ce portail,
je trouvais que la ferraille suffisait. Depuis, bien sûr, le
grillage a été placé.
Je l'ai trouvée bienveillante, on a beaucoup parlé de la
profession et de ses problèmes. Bien que représentante une
Institution, elle avait beaucoup de qualités humaines.
Pierre : Et l'Europe, nous en avons encore peu parlé.
Yolande : La PAC et ses lourdeurs administratives, son
incapacité à juguler les cours mondiaux des matières
agricoles qui remontent en flèche. Ces aides publiques
devenues parfois des rentes foncières, versées même
quand rien n'est produit, paraissent une absurdité quand le
nombre de bouches à nourrir dans le monde augmente
chaque jour. Tiraillée entre les exigences de qualité et de
quantité, de normes environnementales et d'équité, elle est
tel un attelage cherchant son allure.
Joseph : Quand on lit les journaux traitant des problèmes
agricoles, on a le sentiment d'une agriculture qui essaie de
sauver les meubles, toujours en perpétuelle recherche pour
garder son revenu quand il y en a. Les articles traitent
d'exploitations de tailles différentes dans lesquelles des
organismes externes à l'agriculture s'introduisent pour
prendre une part du gâteau. Et l'on s'aperçoit que le
dimensionnement optimum des structures enlève tout
espoir de garder les petites en place. Que ce soit au plan
local ou au plan mondial, quand il s'agit d'obtenir des
capitaux qu'ils soient tirés des revenus agricoles ou venant
de l'extérieur (impossible de connaître les proportions) le
plus fort gagne à tous les coups.
A notre échelle locale, les décideurs des versements
d'argent public travaillent sur du court terme et prennent
progressivement du retard sur l'économie mondiale. Les
industriels du domaine privé se regroupent de plus en plus,
souvent avec l'apport de nos parts sociales, et l'on
remarque de graves incohérences. Des entreprises qui ont
des revenus positifs à titre individuel sont fermées sur
décisions de conseils administrations considérant que
l'ensemble des entreprises ont majoritairement des
revenus négatifs.
Les nouveaux agriculteurs se rendent-ils comptent des
enjeux sur le territoire ? Ils investissent des fonds de plus
en plus importants, mais qui supportera leurs dettes en cas
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