Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

affaires courantes : banques, assureurs, chambre
d'agriculture ou de métier, poste, etc. J’y vais aussi comme
consommateur, pas de dialogue ou très peu dans des
commerces intéressants. La ville propose aussi des
animations culturelles variées, surtout à la saison estivale.
Je ne consacre pas de temps à ces rendez-vous. L'été est
pour moi la période où le travail ne manque pas.
Les grandes villes, ce sont de beaux musées, de belles
expositions de peintures, du théâtre. Ma vie professionnelle
est basée aussi sur ce même concept. Je n'aime pas la
routine, je pense toujours à plusieurs choses à la fois.
Évidemment je ne m’enrichis pas mais j'arrive à joindre les
deux bouts, c'est le principal. Tout est prétexte pour voir si
je peux transposer des idées vues ailleurs dans mon
exploitation, comme une technique de fabrication ou de
travail du sol.
Catherine. Pontivy, petite ville, assez dynamique et plutôt
bien desservie en services, commerces −on ne les compte
plus− et administrations, bien que certaines aient été
fermées récemment.
Le bassin d'activités essentiellement agroalimentaires a
permis de conserver des emplois peu qualifiés et la vie en
centre Bretagne, fondamental pour une région délaissée
des pouvoirs publics, notamment en infrastructures
routières.
Les agriculteurs peuvent trouver facilement le nécessaire
en matériel et outillage, presque toutes les concessions de
tracteurs y sont présentes, ainsi que banques, centres de
gestion, coopératives et groupements de producteurs
(aliments du bétail, laiterie, abattoir etc.) et robot de traite.
Même si le nombre d’agriculteurs diminue, l’activité paraagricole
reste dynamique sur le secteur, voilà pour le
l’aspect positif.
En revanche, hormis l’animation-concours annuelle en
octobre « Oh la vache ! » qui connaît toujours un grand
succès auprès du public, grâce à son côté champêtre et
ludique, ce sont deux mondes à part. Les Pontiviens, élus
compris, ne se préoccupent pas de l’agriculture, même
parmi ceux qui travaillent en lien avec le monde agricole.
Réciproquement, les agriculteurs ne s’inquiètent guère des
emplois supprimés dans telle ou telle entreprise de la
région.
Nous vivons dans une société où le lien entre agriculteur et
nourriture n’existe plus. Il suffit d'aller au supermarché
pour trouver de quoi manger sans se poser de question sur
l’origine et le travail fourni derrière tous ces produits. Dès
lors, le fossé entre ruraux, non néo-ruraux et citadins se
creusent de plus en plus.
Claire. Pour aller dans le même sens que Catherine, il y a
quelque chose qui m’émeut (sans jeux de mots), je ne sais
pas vraiment pourquoi, mais ça me donne à la fois le
sourire, une fierté, et presque envie de pleurer.
Voilà, chaque automne, vers la mi-octobre, est organisé le
grand concours départemental de l’élevage à la Halle Safire.
Quand je passe ces jours-là au centre-ville, je croise une
belle bétaillère accrochée à un superbe tracteur. Cela fait
blang-blang sur les passages cloutés, ralentit un peu la
circulation, les passants se retournent. Mon regard croise
celui d’une des deux magnifiques vaches qui sortent leur
museau. Vous avez déjà regardé une vache dans les yeux,
en ville ? Alors, ça met de bonne humeur de les voir toutes
guillerettes dans leur carrosse, bien brossées et prêtes à se
pavaner au concours. Je ressens alors un sentiment de
fierté, d’appartenance à un groupe, à un monde, au «
67