Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net

avons fait des études, agricoles ou non, avons obtenu des
diplômes. Alors, est-il nécessaire de nous aborder de cette
façon ?
Je ne pense pas que l’on puisse demander un entretien avec
le directeur d’une entreprise de cette manière (avec les
mains dans les poches), alors pourquoi ce ton familier ?
Avons-nous toujours des airs de péquenot ? Est-ce parce
que notre " uniforme" n’est pas toujours très présentable
ou parce que " ici c’est la campagne" ?
Claire : C’est un peu paradoxal, je l'avoue, parce que la vie
qu’on mène au quotidien en tant qu’agriculteurs dans des
petites communes rurales est finalement plutôt
sympathique, agréable et bien vivable. Pourtant, quand on
parle de notre métier, on a tendance à ressortir d’abord la
grogne, l’incompréhension, les sentiments d’injustice face à
ce que l’on perçoit du message des médias, de la société,
des décisions politiques…
Nos journées, même si dans nos fermes d’aujourd’hui il y a
beaucoup moins de gens à y travailler, à y vivre à temps
plein, sont remplies de toutes nos tâches quotidiennes et
variées, mais aussi de tous les contacts avec les gens qui
gravitent autour. Ils font que notre vie sur la ferme, qui
peut sembler isolée de loin, est en fait bien peuplée de tous
les petits liens de tous les gens qui téléphonent, écrivent,
passent et repassent sur la ferme.
Pas une journée ne passe sans qu’un technicien de la
coopérative, un vendeur de matériel, un artisan avec qui on
est en affaire, un contrôleur du syndicat de plants, le
banquier ou la comptable ne vienne sur place, et chacun est
heureux de se voir même si c’est pour parler « boulot ».
Pas une journée non plus sans l’arrivée d’un livreur de
compost, d’agglos ou de semences ou d’un camion qui vient
charger du blé ou des patates et avec qui il est parfois, je
l’avoue, plus difficile de discuter en polonais ou en
portugais.
Souvent, on partage le déjeuner avec notre fidèle salarié
saisonnier ou le chauffeur de la CUMA (Coopérative
d'Utilisation de Matériel Agricole) ou de l’ETA (Entreprise
de Travaux Agricoles), qui est venu nous aider à semer le
blé ou arracher les navets. C’est l’occasion de faire mijoter
un bon pot-au-feu et d’enfourner une bonne tarte aux
pommes. En soirée, c’est le voisin qui passe emprunter le
petit tracteur, un autre qui vient demander un service, ou
nous offrir un morceau de bon fromage fermier rapporté de
ses dernières vacances.
Pas un matin sans courrier, avec évidemment son lot de
factures et de relevés de banque. Mais aussi des
sollicitations, plus alléchantes les unes que les autres, pour
aller à un vernissage, à des réunions d’information, des
A.G., des formations, des débats toujours très intéressants,
autant en tourisme qu’en agriculture, ou en vie locale. Le
seul embêtement est de choisir.
Le mercredi, c’est la fille de la voisine qui vient nous vendre
un billet de tombola pour aller en Angleterre avec sa
classe. Le samedi midi, c’est un retraité qui arrive chercher
un sac de pommes de terre, un autre qui débarque avec sa
petite remorque chercher du blé pour ses poules ou un
round de paille pour son cheval. Client ou ami en profite
pour nous faire goûter les premières tomates du jardin ou
les poires du verger.
Pas un week-end ne passe sans qu’on ait l’embarras du
choix entre la Potée de l’école, le Fest-Noz du Cercle
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