Un livre les Mots de la terre - Pardessuslahaie.net
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onne tartine <strong>de</strong> pain frais et <strong>de</strong> confiture <strong>de</strong> fraises. Je fais<br />
le point <strong>de</strong>s arrivées du jour et <strong>de</strong>s chambres à préparer.<br />
11h30 Allez, au boulot ! Défaire <strong>les</strong> lits, mettre <strong>les</strong> draps<br />
sa<strong>les</strong> dans le sac pour l'entreprise <strong>de</strong> pressing<br />
(heureusement que je l'ai ce pressing, sinon je croulerais<br />
tous <strong>les</strong> soirs sous <strong>de</strong>s montagnes <strong>de</strong> housses <strong>de</strong> couette à<br />
repasser). Je refais tous <strong>les</strong> lits avec <strong>de</strong>s draps propres et<br />
bien repassés, puis m'attaque au ménage <strong>de</strong>s sanitaires,<br />
puis passe l’aspirateur.<br />
12h45 Je <strong>de</strong>scends voir si <strong>les</strong> enfants ont bien mis en route<br />
le repas, sinon, petit rappel à l'ordre.<br />
Je m'installe à table avec Nico<strong>la</strong>s, <strong>les</strong> enfants, et Fabrice,<br />
l'ouvrier du jour. Avril et mai ont été beaux cette année, <strong>les</strong><br />
chantiers <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntation <strong>de</strong> pommes <strong>de</strong> <strong>terre</strong> se sont bien<br />
passés et sont maintenant achevés. Reste à <strong>net</strong>toyer et<br />
ranger p<strong>la</strong>nteuse, billonneur et tamiseuse jusqu'à l'année<br />
prochaine. Les jours <strong>de</strong> changements d'hôtes, le menu est<br />
simple : tomates-feta-jambon d'Aoste, steak-pois-carottes<br />
et yaourt.<br />
Je donne <strong>les</strong> consignes aux enfants pour ranger <strong>la</strong> table et<br />
remplir le <strong>la</strong>ve-vaisselle. Je vérifie mes mails et y réponds,<br />
l'occasion aussi <strong>de</strong> faire une pause seule et assise.<br />
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