Juin 2005

Sujet TPffD SVI Microbiologie EC601 (Juiu 2005)Rédacteurs du sujet: Frédérique Balandras et Guillaume TyvaertDurée du sujet: 1 heureCalculatrice non autoriséeLa notation tiendra compte de l'orthographe et de la clarté de la présentation.A. Un nouvel antibiotique, le Fredguix©, a été isolé récemment. L'entreprise qui l'a identifiésouhaite caractériser son mode d'action sur la souche Escherichia coli B. Pour ce faire, unecroissance en milieu liquide de cette bactérie est réalisée avec ou sans Fredguix©.Le tableau 1 présente les mesures de densité optique (DO) à 600 nm sans antibiotique (culture1) et avec antibiotique (culture 2), l'antibiotique étant ajouté à t=80 min.Tableau 1 :Temps DOsoonm DOsoonm(min) Culture 1 Culture 20 0,09 0,08510 0,09 0,08520 0,095 0,08830 0,11 0,1040 0,16 0,1550 0,30 0,2760 0,55 0,5070 1,02 0,9280 1,80 1,7090 3,50 3,10100 6,60 3,40110 7 3,35120 6,9 3,50130 7,1 3,45140 6,8 3,40150 6,9 3,451. A l'aide de la feuille de papier semi-log fournie, tracer la courbe de croissance DO=f(t) desdeux cultures réalisées.2. Identifier les différentes phases de croissance observables pour la culture 1 et préciser lespropriétés physiologiques de chacune de ces phases.Lors de quelle phase peut-on calculer les paramètres de croissance? Préciser les formulespermettant de les déterminer (ne pas faire le calcul).3. Quelle(s) hypothèse(s) peut-on formuler quant au mode d'action de l'antibiotiqueFredguix©? Si plusieurs hypothèses sont possibles, proposer une expérience permettant dechoisir entre ces hypothèses.B. Cette première caractérisation achevée, l'entreprise veut tester cet antibiotique contreplusieurs souches bactériennes par la méthode de la CMI en milieu liquide (Tableau 2).Tableau 2 : résultats des croissances des différentes souches après 24h d'incubation.Concentration en 0 1 2 5 10 20 50 100Fredguix (ug/ml)Souche A + - - - - - - -Souche B + + + + + + + +Souche C + + + + + - - -(+ : trouble; - : limpide)