FA1 Andrea - enaip

SV1 Parliamo un po’ della sua impresa.
Come è nata?
Questo lavoro è nato nel 1968. Noi siamo
una famiglia di imprenditori.
La nostra impresa è quello che è avvenuto
secondo il nostro modo di pensare sulla vita
e il lavoro. Il lavoro in proprio, come ha fatto
sempre mio padre e anche il papà di mio
padre.
Che lavoro facevano suo padre e suo
nonno?
Erano anche loro commercianti di grani,
agricoltori, pastai, avevano un olificio (cioè
un “oleificio”, N.d.R.). Insomma, abbiamo
sempre vissuto di commercio. Così è stato
anche per noi: abbiamo cominciato a vendere
agli italiani, perché solo loro all’inizio
potevano comprare la pasta, gli spaghetti, i
pomodori, l’olio. Poi questo l’abbiamo
riportato lentamente ai tedeschi quando gli
italiani si sono in parte inseriti. Poi ci siamo
rivolti ai tedeschi.
Per quanto riguarda il tipo di prodotti che noi
abbiamo, i nostri prodotti sono destinati a dei
consumatori medio-alti, perché è lì che noi
crediamo; è lì che noi abbiamo anche spazio.
Oltre al fatto che noi mentalmente siamo
tarati con la qualità. Poi c’è un discorso di
mercato che era l’unico che avevamo noi.
Agli inizi degli anni ottanta abbiamo deciso di
dedicarsi ad un prodotto di qualità, a un
consumatore di qualità. Un consumatore che
ha la possibilità di acquistare certi prodotti. E
questo ci ha dato anche abbastanza successo.
Lei allora non ha mai vissuto
personalmente
disoccupazione?
il problema della
No, io non sono mai stato disoccupato, né da
lavoratore, né tanto meno da imprenditore.
Ho sempre lavorato tantissimo. Minimo sono
14 ore al giorno.
IREF • Intervista SV1
Michele • SB 10/10/03 • SB 16/10/03 • Pagina 217
SV1 Ha famiglia?
Sì, ho una moglie e quattro figli. La moglie è
italiana e anche i figli sono completamente
italiani, nati qua; conoscono perfettamente
l’italiano, sono perfettamente integrati nella
società tedesca; sono ragazzi che hanno
studiato, hanno fatto le varie scuole e tutto
quanto.
Che scuole hanno fatto?
C’è uno che ha fatto l’università; ha studiato
economia e commercio. Un altro è
assicuratore e ha fatto delle scuole; poi ce ne
è un altro che lavora qui con me in azienda,
lei ha fatto la “Kaufmannsschule”; e poi c’è il
piccolo che ancora sta in collegio.
Vivete a Stoccarda?
Qui vicino a 30 Km in una casa nostra.
SV1 In casa vivete come “Italiani”?
Sì, si siamo italianissimi: si mangia tutti
insieme, si aspetta insieme, mia moglie non
mangia mai senza di me. Proprio come
faceva mio padre.
Questo stile di vita sarebbe forse stato
difficile con una compagna tedesca.
Avrebbe avuto dei problemi. Una donna
tedesca avrebbe avuto con me dei problemi;
certe cose non me le sarei mai lasciate portare
via.
Ha sempre rapporti con l’Italia?
Sì, certo! Amici, parenti sono tanti in Italia.