ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Важнейшие промысловые рыбы<br />
Таблица 21<br />
Наименование<br />
Внешний вид<br />
Характеристика<br />
Семейство осетровых рыб: форма тела веретенообразная, чешуи нет, на<br />
коже пять рядов костных пластинок. Мясо жирное, вкусное. Икра серая<br />
или черная<br />
Белуга<br />
Достигает тонны веса и длины<br />
4,2 м. Живет до 100 лет. По<br />
питательной ценности икра<br />
белуги занимает первое место.<br />
Мясо полезно для зрения, роста<br />
и восстановления костей<br />
Осетр<br />
Длина 3 м, весит до 200 кг.<br />
Существует 16–18 видов.<br />
Мясо способствует снижению<br />
холестерина в крови,<br />
росту костей<br />
Севрюга<br />
Длина тела более 2 м, весит<br />
до 68 кг. Мясо обладает противовоспалительным<br />
эффектом,<br />
снижает риск развития<br />
сердечно-сосудистых заболеваний<br />
Калуга<br />
Длина до 5,6 м, весит до 1 т.<br />
Рот большой, полулунный.<br />
Занесена в Красную Книгу<br />
России<br />
Стерлядь<br />
Длина тела до 125 см, весит<br />
до 16 кг. Нормализует деятельность<br />
мозга и глазное<br />
кровообращение. В продажу<br />
поступает живой<br />
120
Change language