30.01.2015 Views

Открыть документ (4.44 mb) - Труды ученых ИГУ

Открыть документ (4.44 mb) - Труды ученых ИГУ

Открыть документ (4.44 mb) - Труды ученых ИГУ

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Наименование<br />

витаминов<br />

Пиридоксин<br />

Вз<br />

Пантотеновая<br />

кислота<br />

В С<br />

Фолиевая<br />

кислота<br />

В 12<br />

Цианокобаламин<br />

n-Аминобензойная<br />

кислота<br />

Н<br />

Биотин<br />

Мезоинозит<br />

Не установлена<br />

Холинхлорид<br />

В 13<br />

Оротовая<br />

кислота<br />

В 15<br />

Пангамовая<br />

кислота<br />

U<br />

Биологическая роль<br />

ментов, влияет на обмен<br />

белков<br />

Входит в состав<br />

кофермента А<br />

Входит в состав ферментов.<br />

Участвует в<br />

процессе кроветворения<br />

Входит в состав многих<br />

ферментов,<br />

кроветворный витамин<br />

Ростовой фактор,<br />

входит в состав фолиевой<br />

кислоты<br />

Входит в состав<br />

ферментов<br />

Ростовой фактор для<br />

животных и микроорганизмов<br />

Участвует в синтезе<br />

фосфолипидов и др.<br />

соединений<br />

Используется в процессах<br />

синтеза<br />

Обладает липотропным<br />

и детоксицирующим<br />

действием<br />

Противоязвенный<br />

фактор, (от лат. ulcus –<br />

язва)<br />

Источники<br />

ко, дрожжи, печень,<br />

растительные продукты<br />

Широко<br />

распространен<br />

Норма для<br />

взрослого<br />

человека,<br />

мг/сут.<br />

5–10<br />

Печень, почки,<br />

салатные овощи 0,1–0,5<br />

Печень, почки,<br />

меньше мясо<br />

и молоко<br />

Дрожжи, печень,<br />

семена пшеницы и<br />

риса<br />

Печень, почки,<br />

яичный желток,<br />

дрожжи, растительные<br />

продукты<br />

Растения<br />

Семена злаков и<br />

бобовых, свекла и<br />

другие растительные<br />

продукты;<br />

дрожжи, печень<br />

Растительные<br />

продукты, молоко<br />

Семена злаков,<br />

печень, дрожжи<br />

Сок свежих овощей –<br />

капусты, шпината,<br />

сельдерея<br />

Примечание: УФО – ультрафиолетовое облучение.<br />

0,005–0,01<br />

Не установлена<br />

0,01<br />

500–1000<br />

Лечебные.<br />

дозы<br />

1000–1500<br />

Лечебные<br />

дозы<br />

200–300<br />

Лечебные<br />

дозы<br />

200–250<br />

16

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!