ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Зерно<br />
Просо<br />
Рис<br />
Гречиха<br />
Хорошо усваивается,<br />
улучшает пищеварение,<br />
самочувствие, повышает<br />
иммунитет. Детское<br />
питание<br />
Ядра без плодовых<br />
оболочек. Разваривается<br />
30–40 мин<br />
Дробленые ядра, образовавшиеся<br />
при получении<br />
ядрицы. Разваривается<br />
20 мин, «каша-размазня»<br />
Чистый эндосперм,<br />
крупы белые<br />
Бобовые<br />
Вид<br />
крупы<br />
Пшено<br />
Рисовая<br />
Гречневая<br />
Сортамент<br />
шлифованное<br />
шлифованный<br />
полированный<br />
дробленый<br />
шлифованный<br />
Кукуруза<br />
Кукурузная<br />
шлифованная<br />
ядрица<br />
продел<br />
Особые потребительские<br />
свойства<br />
Пшено нужно промывать<br />
в теплой воде, так<br />
как мучель на поверхности<br />
крупы содержит<br />
жир, который быстро<br />
прогоркает. Белки неполноценные.<br />
Питательнее<br />
пшено со стекловидным<br />
ядром<br />
Хороший вкус, высокая<br />
усвояемость.<br />
Развариваются 30–60<br />
мин.<br />
Детское и диетическое<br />
питание<br />
Номера<br />
–<br />
–<br />
–<br />
– –<br />
1, 2,<br />
3,<br />
4, 5<br />
Разновидность<br />
в/с,<br />
1, 2<br />
в/с,<br />
1, 2<br />
в/с,<br />
1, 2<br />
–<br />
– 1,2<br />
– –<br />
Смоленская,<br />
Вельегорка<br />
– –<br />
Горох<br />
Цельный или колотый шелушеный (лущеный) полированный.<br />
Зеленый или желтый (лучший)<br />
Фасоль<br />
Белая (более ценная), цветная однотонная и цветная<br />
пестрая<br />
Чечевица Темно- (лучшая) или светло-зеленая, бурая<br />
Примечание: в/с – высший сорт.<br />
30
Change language