ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
ÐÑкÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÐºÑÐ¼ÐµÐ½Ñ (4.44 mb) - ТÑÑÐ´Ñ ÑÑенÑÑ ÐÐУ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Наименование<br />
Апельсин<br />
Лимон<br />
Лайм<br />
(тропический<br />
лимон)<br />
Мандарин<br />
Субтропические и тропические плоды<br />
Характеристика,<br />
Внешний вид<br />
особенности состава<br />
Цитрусовые<br />
Шаровидный, мякоть<br />
оранжево-желтая.<br />
Витамины (особенно<br />
С), минеральные<br />
(калий, магний, железо)<br />
и пектиновые<br />
вещества, фитонциды<br />
Овальный, суженный<br />
к концам, желтый,<br />
поверхность гладкая<br />
или бугристая. Фитонциды,<br />
витамины,<br />
органические кислоты,<br />
минеральные<br />
вещества (кальций,<br />
марганец, фосфор,<br />
железо)<br />
Яйцевидный, мякоть<br />
зеленоватая, сочная,<br />
очень кислая. Вкус<br />
лимона.<br />
Витамины, органические<br />
кислоты<br />
Кожица плода легко<br />
отделяется, сильный<br />
аромат. Много сортов,<br />
гибриды называют<br />
easypeeler. Сахара,<br />
органические<br />
кислоты, витамины,<br />
пектиновые и минеральные<br />
вещества,<br />
фитонциды<br />
Таблица 17<br />
Физиологическая<br />
ценность<br />
Стимулирует<br />
аппетит, работу<br />
кишечника; антисептик.<br />
Лечение<br />
авитаминоза, атеросклероза,<br />
гипертонии,<br />
ожирения,<br />
ОРЗ<br />
В кожице витамина<br />
С и РР в 3<br />
раза больше, чем<br />
в мякоти, витамин<br />
В 6 укрепляет<br />
иммунитет.<br />
Заболевания ЖКТ,<br />
нарушения минерального<br />
обмена,<br />
гипертония, ОРЗ<br />
Противоревматическое,<br />
антисептическое,<br />
заживляющее,<br />
тонизирующее<br />
действия.<br />
Полезен для<br />
сердца и желудка<br />
Улучшает аппетит<br />
и обменные<br />
процессы, насыщает<br />
организм<br />
витаминами. Общеукрепляющее,<br />
антимикробное<br />
действия<br />
77
Change language