Untersuchung von Cyclodextrinkomplexen - OPUS - Universität ...

Material und Methoden
4 Material und Methoden
4.1 Material
4.1.1 Cyclodextrine
Die natürlichen Cyclodextrine wurden von der Wacker Chemie AG, München bezogen. Als
einziger Anbieter aller drei natürlichen Cyclodextrine bietet Wacker diese in den Qualitäten
Standard, Food und Pharma an. Für die Experimente wurde die ‚Pharma-Qualität’ gewählt,
da es sich hierbei um das Produkt mit den höchsten Anforderungen an Reinheit handelt
[153]. Die Chargenbezeichnungen der verwendeten Cyclodextrine sind im Anhang 8.1.1
hinterlegt.
4.1.1.1 Cavamax ® W6 Pharma (α-Cyclodextrin) [9,13]
Abb. 4.1: Strukturformel von α-Cyclodextrin [9]
4.1.1.2 Cavamax ® W7 Pharma (β-Cyclodextrin) [10,13]
Abb. 4.2: Strukturformel von β-Cyclodextrin [10]
4.1.1.3 Cavamax ® W8 Pharma (γ-Cyclodextrin) [11]
Abb. 4.3: Strukturformel von γ-Cyclodextrin [11]
CAS-Nummer : 10016-20-3
Summenformel : C36H60O30
Molare Masse : 973 g/mol
Löslichkeit in Wasser bei 25 °C : 145 g/l
Spezifische optische Drehung αD 20 (H2O): 147-152
Wassergehalt: max. 10 %
CAS-Nummer : 7585-39-9
Summenformel : C42H70O35
Molare Masse : 1135 g/mol
Löslichkeit in Wasser bei 25 °C : 18,5 g/l
Spezifische optische Drehung αD 20 (H2O): 160-164
Wassergehalt: max. 14 %
CAS-Nummer : 17465-86-0
Summenformel : C48H80O40
Molare Masse : 1297 g/mol
Löslichkeit in Wasser bei 25 °C : 232 g/l
Spezifische optische Drehung αD 20 (H2O): 174-180
Wassergehalt: max. 11 %
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