Untersuchung von Cyclodextrinkomplexen - OPUS - Universität ...

Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
1 EINLEITUNG UND ZIELSETZUNG..........................................................................1
2 THEORIE UND STAND DER FORSCHUNG ...........................................................3
2.1 Cyclodextrine allgemein .........................................................................................3
2.1.1 Grundstrukturen der Cyclodextrine............................................................................3
2.1.2 Cyclodextrinderivate ..................................................................................................4
2.1.3 Entdeckung und geschichtliche Entwicklung.............................................................5
2.1.4 Herstellung von Cyclodextrinen.................................................................................6
2.2 Moleküleigenschaften der natürlichen Cyclodextrine .........................................7
2.2.1 Strukturelle Eigenschaften.........................................................................................7
2.2.2 Physikalisch-chemische Eigenschaften und Reaktivität............................................8
2.2.3 Löslichkeit der natürlichen Cyclodextrine in Wasser .................................................8
2.2.4 Rigidität und Flexibilität..............................................................................................9
2.3 Cyclodextrine als Komplexbildner.......................................................................11
2.3.1 Supramolekulare Chemie ........................................................................................11
2.3.2 Komplexbildung zwischen Cyclodextrinen und Gastmolekülen...............................11
2.3.3 Voraussetzungen und thermodynamische Aspekte der Komplexbildung................14
2.3.4 Struktur und Eigenschaften der gebildeten Komplexe ............................................16
2.3.5 Praktische Anwendungen von Cyclodextrinkomplexen...........................................17
2.4 Charakterisierung von Cyclodextrinkomplexen.................................................20
2.4.1 Herstellung und Isolierung von Cyclodextrinkomplexen..........................................20
2.4.2 Löslichkeitsmethode ................................................................................................21
2.4.3 Infrarotspektroskopie ...............................................................................................27
2.4.4 Kernspinresonanzspektroskopie .............................................................................29
2.4.5 Thermische Analyse ................................................................................................33
2.4.6 Computerchemische Ansätze..................................................................................33
2.5 Cyclodextrinkomplexe von Sulfonamiden ..........................................................39
3 ARBEITSHYPOTHESE ..........................................................................................43
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