Untersuchung von Cyclodextrinkomplexen - OPUS - Universität ...

Ergebnisse und Diskussion
5.1.4 Quantifizierung der synergistischen Löslichkeitseffekte
An den in Kapitel 5.1.1.2 enthaltenen Isothermen ist ersichtlich, dass bei einigen
Modellsubstanzen eine Löslichkeitssteigerung auch oberhalb der eigentlichen Löslichkeitsgrenze
von β-Cyclodextrin möglich ist. Im Zuge der Komplexbildung mit den betreffenden
Sulfonamiden scheint es also zu einer synergistischen Löslichkeitssteigerung von Wirt und
Gast zu kommen. Dieses Phänomen tritt beim Einsatz natürlicher Cyclodextrine nur in
Einzelfällen auf. Die Bildung von schwer löslichen Komplexen mit vielen Gästen ist ein
Hauptgrund für die Notwendigkeit der Derivatisierung der Cyclodextrine [14].
Ein besseres Verständnis sollten Versuche zur Quantifizierung dieses Effektes in
Abhängigkeit vom Gastmolekül liefern. Aus den Ergebnissen sollten Hinweise gesammelt
werden, welcher Mechanismus als Ursache für die Löslichkeitssteigerung in Frage käme. Es
wurde bestimmt, wie viel β-Cyclodextrin eine Lösung zusätzlich aufnehmen kann, die zuvor
mit β-Cyclodextrin gesättigt wurde und anschließend die maximal mögliche Menge des
Gastes aufgenommen hatte. Sulfathiazol wurde hier vernachlässigt, da es schwerlösliche
Komplexe bildet. Die Bestimmung der Cyclodextrinkonzentration erfolgte mittels
Polarimetrie. Hierbei handelt es sich zwar um eine vergleichsweise unempfindliche Methode;
für die Detektion des deutlichen Anstiegs der optischen Drehung war sie jedoch ausreichend.
Die Einzelergebnisse sind im Anhang 8.2.6 zu finden.
5.1.4.1 Quantifizierung der Löslichkeitssteigerung von β-Cyclodextrin in Wasser
Zuerst sollte die Bestimmung in reinem Wasser erfolgen. Die relative Steigerung L*rel der
intrinsischen Löslichkeit von β-Cyclodextrin fiel unterschiedlich hoch aus:
Relative Löslichkeitssteigerung
5
4
3
2
1
0
SDZ SDD SFZ SGD SMR SMT SMZ SNA
Gastmolekül
Abb. 5.13: Relative Löslichkeitssteigerung L*rel von β-Cyclodextrin in Abhängigkeit vom Gast
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