Jahresschrift - Würzburger Dolmetscherschule

Jeden zweiten Montag im Monat nimmt sich Madame
Tirel für interessierte Schüler Zeit, um mit ihnen
leckere Gerichte aus ihrer Heimat Frankreich zu
zaubern.
Von Anfang an hatten wir Spaß und jedem von uns
war klar, wir wollten weiter machen. Zwar war nicht
immer alles leicht und eitel Sonnenschein, denn die
französische Küche hat so ihre Tücken. Dennoch
haben wir viel gelernt, nicht nur über die Küche,
sondern auch über die Sprache, die die meisten von
uns ja ohnehin fasziniert.
Über Galettes und Quiches, bis hin zur klassischen
französischen Zwiebelsuppe durften wir uns an
vielen Gerichten nach Herzenslust austoben und
probieren. Außerdem verwenden die Franzosen für
ihre Vinaigrette Unmengen von Öl, woran man sich
als Verfechterin von viel Essig erst gewöhnen muss.
Alles in allem war der Kochkurs für uns die perfekte
Gelegenheit eine Gemeinschaft zu bilden, da wir
lernten, miteinander zu arbeiten.
Melanie Frick (BFS 1a)
Kultur
Kultur
Französisch Kochen
Jeden 2. Montag in der Cafeteria der WDS
Der Kochkurs war von Anfang an Kult! Die maximale
Teilnehmerzahl wird immer blitzschnell erreicht.
Da muss man sich fragen, woran das liegt - An der
netten Küchenchefin, an den anderen Küchenhilfen
oder an dem leckeren Essen? Aber wahrscheinlich
ist es eine Kombi aus allem und dazu kommt
noch, dass man ein bisschen Frankreich kennenlernt
- mit Genuss und Geselligkeit ohne den üblichen
Lernstress!
Annika Happel, Ramona Emmert
und Colette Braun (BFS 1 Sp)
„Der Kochkurs hat bei mir die Freude am Kochen
geweckt. Seitdem ich von zuhause ausgezogen
bin, habe ich mich oft von Fertiggerichten
ernährt. Doch das hat jetzt wohl ein Ende!“
Tatjana Wohlleben (BFS 1a)
„Es hat sich nach ungefähr dem zweiten Mal
eine Gruppe rauskristallisiert und es ist irgendwie
schon eine Routine drin. Für andere scheint
es chaotisch vorzugehen, aber es klappt ja immer
(auch wenn nicht immer zeitlich).“
Laura und Maren Siedentop (BFS 1a)
„Es macht Spaß neue Rezepte zu entdecken und
das Essen ist auch sehr lecker. Das Tolle ist, dass
wir nicht nur zuschauen, sondern selbst mitkochen
dürfen und immer ein sehr schön gestaltetes
Rezept mit nach Hause bekommen.“
Farida Sadaoutchi (BFS 1a)
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