Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 44
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
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Graubünden KULINARISCHE EXKURSION<br />
Wenn Sie mich nach den gastronomischen<br />
Leuchttürmen Graubündens fragen, so muss ich<br />
natürlich zuerst unsere Sterne-Restaurants nennen.<br />
Aktuell sind das 16 mit 21 Michelin-Sternen.<br />
Damit liegt der Kanton unangefochten an der<br />
Spitze in der Schweiz. Die bekannteste kulinarische<br />
Adresse befindet sich in Fürstenau. Hier, in<br />
ländlicher Abgeschiedenheit, kocht auf Schloß<br />
Schauenstein mit Andreas Caminada einer der<br />
kreativsten Cusiniers weltweit.<br />
Der 60-jährige Churer Journalist Andrea Masüger ist Chef der Somedia AG,<br />
mit 900 Mitarbeitern eines der größten Medienhäuser der Schweiz.<br />
GARÇON<br />
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