Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 44
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
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Café im Literaturhaus TITEL<br />
Unvermittelt unterbricht Ida Warych unser Gespräch. „Entschuldigung,<br />
um sechs kommt Efraim.“ Die Inhaberin des Cafés im Literaturhaus<br />
will ihren Stammgast persönlich begrüßen. Tatsächlich,<br />
Efraim ist auf die Minute pünktlich. „Wie jeden Abend“, bemerkt Ida<br />
Warych, „nur wenn es regnet, bleibt er zu Hause.“<br />
Efraim Habermann, ein soignierter älterer Herr, sorgfältig frisiertes<br />
Grauhaar, akkurat konturierter Oberlippenbart. Ein Anzug, der<br />
sicher nicht von der Stange stammt und wenn doch, dann von einer<br />
sehr teuren. Designerbrille, Seidenkrawatte, Einstecktuch.<br />
Habermann ist Fotograf, Fotokünstler, ein Grandseigneur seines<br />
Berufsstandes in Berlin. Einige der Bilder des 84-Jährigen hängen<br />
im Wintergarten des Cafés, grobkörnige Schwarzweiß-Aufnahmen<br />
von großer formaler Strenge. Bei Ida Warych kann man auch ein<br />
ansonsten längst vergriffenes Buch kaufen: „Efraim Habermann.<br />
Berliner Stilleben – Fotografien 1975-2000“. Darin 63 Stadtansichten<br />
und Menschenbilder, 63 Berliner Geschichten.<br />
Efraim Habermann und Café-im-Literaturhaus-Inhaberin Ida Warych.<br />
GARÇON<br />
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