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Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 44

GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und

GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und

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KULINARISCHE EXKURSION Graubünden<br />

Vielen Dank für die Blumen, aber weder wir beiden<br />

Deutschen noch unser österreichischer Küchenchef<br />

könnten die Capuns zur Zufriedenheit der einheimischen<br />

Gäste zubereiten. Wir haben deshalb dafür<br />

eine waschechte Graubündnerin engagiert – Marianne<br />

Rehli aus Felsberg, deren Capuns nach einem alten<br />

Familienrezept einfach eine Klasse für sich sind.<br />

Stefan und Thorsten Glinka, Inhaber<br />

Ristorante Ticino, Chur<br />

92 GARÇON

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