Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 44
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und
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Nochmal Neukölln LOKALTERMIN<br />
Nochmal Neukölln<br />
WEIL WIR NICHT NUR ÜBER DIE SCHREIBEN, ÜBER DIE ALLE SCHREIBEN<br />
VON JÖRG TEUSCHER<br />
„Sie schreiben auch nur über die, über die alle schreiben“, so die Kritik<br />
einer Leserin aus Neukölln zu unserem Bericht in der letzten Garcon-<br />
Ausgabe über den gastronomischen Aufschwung vor allem in den<br />
Quartieren rund um den Hermann-, Herrfurth- und Hertzbergplatz des<br />
328.000-Einwohner-Bezirkes. „Selbst die New York Times weiß da<br />
mehr als Sie“, schrieb uns Frau Dubiel noch, „und die sitzt immerhin<br />
eine paar tausend Kilometer weiter westlich.“ Puh, das war eine<br />
Breitseite. Wir gelobten also Besserung und damit das nicht nur eine<br />
Mailbekenntnis bleibt, machten wir uns nochmal auf die Suche.<br />
Das Ergebnis zusammengefasst: Neukölln gilt wohl als heißester<br />
Tipp für Foodis aus aller Welt, aber selbst die hippste Location<br />
ist eben noch kein kulinarischer Hotspot, nur weil den Betreibern<br />
ein crazy Name eingefallen ist, der Service besser englisch als<br />
deutsch spricht und verkohlte Lauchstangen serviert. The latest<br />
fad, ja – aber ein gutes <strong>Essen</strong>?<br />
Abseits der großen Straßen entdeckten wir allerdings auch einige<br />
unprätentiöse Nachbarschaftsrestaurants, von denen wir drei<br />
auf den folgenden Seiten vorstellen.<br />
GARÇON<br />
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