31.05.2017 Aufrufe

Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 44

GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und

GARCON, das Magazin für Essen, Trinken, Lebensart diesmal mit einer Exkursion nach Graubünden, ins IGNIV zu Andreas Caminada, an die Ostsee, Dierhagen, zu Pierre Nippkow, zu Besuch im Café im Literaturhaus, im DUKE Ellington bei Florian Glauert und, und, und

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LOKALTERMIN IGNIV<br />

Eine klassische Menüfolge, wie sie die meisten Gäste<br />

wahrscheinlich gewohnt sind, suchen Sie bei uns<br />

vergeblich. Im IGNIV dreht sich alles ums Teilen. Die<br />

Gäste an einem Tisch einigen sich auf ein Drei- oder<br />

Vier-Gänge-Sharing-Menü und bedienen sich dann<br />

selbst mit den verschiedenen Gerichtskomponenten,<br />

die wir ihnen auf Platten oder in Schalen servieren.<br />

Francesco Benvenuto, Restaurantleiter<br />

IGNIV by Andreas Caminada im Grand Resort Bad Ragaz<br />

42 GARÇON

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