UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Discusión
En la presente Tesis Doctoral, se estudiaron distintos aspectos relacionados con la ingesta
espontánea de DRG. Se consideraron resultados comportamentales, neuroanatómicos y
funcionales, para intentar delinear los circuitos neuronales que regulan la ingesta de dicha dieta
y la participación de la ghrelina en los mismos. Inicialmente, se caracterizaron los circuitos
neuronales activados por un solo evento de ingesta de DRG. Luego, se continuó con un modelo
de eventos diarios de ingesta de DRG, el cual representaría de forma más acertada lo que ocurre
en personas que sufren algunos tipos de trastornos alimentarios. En ambos casos, se estudió el
rol modulador de la ghrelina sobre los modelos murinos utilizados.
En el primer capítulo, se estudió un único evento de ingesta de DRG. En éste, se observó
un comportamiento hiperfágico espontáneo, ante la presencia novedosa de un pellet de DRG.
Estudios neuroanatómicos posteriores evidenciaron que la ingesta espontánea de DRG activa
centros de la vía mesolímbica, que incluyen neuronas del AVT, NAc y ACe, así como también,
neuronas del HLat. Se encontró, también, una diferencia en las respuestas de las diferentes
subregiones del AVT. En términos del circuito neuronal implicado, se mostró que la activación
del receptor Ox1 es necesaria, tanto para la regulación de la magnitud del consumo espontáneo
de DRG, como para la activación completa de la vía mesolímbica. En estudios neuroanatómicos
y de trazado neuronal, se observó que las neuronas productoras de orexina del HLat, que se
activan por la ingesta de DRG, inervan el AVT.
Existen evidencias que avalan que los circuitos que controlan la motivación a consumir
dietas apetecibles, son poderosos sistemas capaces de estimular la ingesta de alimentos aun por
sobre las señales homeostáticas (Egecioglu et al., 2011). En los experimentos realizados durante
esta Tesis, se observó que los animales que tuvieron acceso a un pellet de DRG consumieron de
forma espontánea 1.216 Kcal, que representan aproximadamente un quinto de su ingesta
calórica diaria. En cuanto a esto, es importante remarcar que los ratones se encontraban
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