21.10.2015 Views

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Documento_completo

Documento_completo

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Introducción<br />

específicas como el estrés o la depresión. La etiología de los episodios de atracón es actualmente<br />

desconocida y, lamentablemente, no existe ningún tratamiento farmacológico para mitigarlos.<br />

Debido a esto, hay un enorme interés en determinar los mecanismos moleculares y los circuitos<br />

neuronales implicados en este tipo de trastorno alimentario.<br />

Por lo tanto, el objetivo general de este trabajo de Tesis Doctoral fue estudiar en modelos<br />

murinos los circuitos neuronales activados por uno o varios eventos de ingesta de dieta rica en<br />

grasa y evaluar el potencial rol modulador de ghrelina sobre ellos.<br />

1. CONTROL <strong>DE</strong>L APETITO<br />

La acción de consumir alimentos es uno de los más primitivos instintos animales que<br />

llevan a la supervivencia. El control de la ingesta de alimento, ocurre a través de circuitos<br />

neuronales localizados en el sistema nervioso central que se han ido modificando con el pasar<br />

del tiempo y han proporcionado la capacidad de adaptarse y responder a distintos factores<br />

ambientales, como por ejemplo la escasez de nutrientes (Williams and Elmquist, 2012, Williams,<br />

2014).<br />

Los circuitos neuronales que regulan aspectos homeostáticos de la ingesta de alimento lo<br />

realizan de acuerdo al estado de las reservas energéticas del organismo y están principalmente<br />

localizados en el hipotálamo y el tallo cerebral (Morton et al., 2006). En el hipotálamo, el núcleo<br />

arcuato (NArc) es reconocido como el lugar que controla el balance energético mediante la<br />

regulación de la ingesta y del gasto de energía (Coppari et al., 2005, Wynne et al., 2005, Abizaid<br />

et al., 2006a). Para mantener la homeostasis, las neuronas del NArc deben integrar información<br />

de otras regiones del cerebro junto a señales hormonales y metabólicas de la periferia. Estas<br />

señales incluyen a la hormona ghrelina, así como también la leptina, la insulina, el péptido YY, la<br />

7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!