UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID FACULTAD DE ...

1. INTRODUCCIÓN
Indirecto, mediante la peroxidación lipidica, provocando la oxidación de los ácidos
grasos poliinsaturados contenidos en los fosfolípidos de las membranas. La
peroxidación de los lípidos se inicia por los radicales hidroxilos, que reaccionan con
los ácidos grasos insaturados de los fosfolipidos de lamembrana para generar radicales
libres de ácidos orgánicos, que a su vez, reaccionan rápidamente con el oxigeno
formándose peróxidos. Los peróxidos a su vez actúan entonces como radicales libres,
iniciando una reacción catalítica en cadena que da lugar a una mayor pérdida de ácidos
grasos insaturados y a una extensa lesión de la membrana.’ 26
Así pues, los efectos tóxicos de los RIO, se producen en las membranas, lípidos,
enlaces sulfidrilos de las proteínas y nucleótidos de ácido desoxirribonucleico 12
El lugar fundamental donde tiene lugar la peroxidación lipídica es la membrana
celular, debido a su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados. Las consecuencias son la
alteración de su integridad y la pérdida de la función de organelas celulares, tales como
mitocondrias.’28 También pueden producirse enlaces cruzados entre las proteínas,
mediante la formación de enlaces disulfuros (los aminoácidos más lábiles son la
‘<
ATP
— ADENOSINA
4
INOSINA
DESHIDROGENASA
INHIBIDOR
DELA PROTEASA
r TRIPSINA
r
HIPOXANTINA XANTINA OXIDASA - 500
XANTINA-W;— H 202
ALO?URflÑOL 02 ~ OW+oH±o
REPERFUSION
DM50
Fig 1: Mecanismo de producción de radicales libres del oxigeno en el intestino delgado
isauémico. 158
metioniona, histidina, cistina y lisina), que inactivan enzimas, especialmente los radicales
sulfidrilos. Las interacciones con el ADN inducen mutaciones del código genético, que si
no son reparados, dan lugar a alteraciones celulares e inhiben la replicación del DNA. En
las lesiones del ADN están implicados los tres tipos de RLO. 98
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