El léxico negro-africano de San Basilio de Palenque - Centro Virtual ...

104 NICOLÁS DEL CASTILLO MATHIEU TH. XXXIX, 1984
nifica 'molleja' (Pereira., 70). El grupo consonantico inicial
nj se pronuncia en quimbundo como una / francesa o portuguesa
(¿) precedida de nasalización. El resultado ñ (nasal,
palatal) en palenquero es perfectamente normal.
3.1.2.5.6. SINGUÍ. — Es en Palenque 'lobo [lagarto] pollero'
(Esc, Notas, 325). Este tipo de lagarto devora
pollos pequeños y se conoce en toda la Costa Atlántica de
Colombia. En quimbundo se le llama sengue al 'lagarto que
come gallinas' (Pereira, 61). La cercanía fonética y semántica
de las dos voces es notable.
3.1.2.6. VEGETALES:
3.1.2.6.1. ANGUVÁ. — Es una de las dos voces que poseen los
palenqueros para designar el maní (Esc, Notas,
328, 340). La otra es el mismo vocablo español de origen taino:
'maní', que tiene hoy más amplio uso allí.
Sólo dos de nuestros informantes palenqueros identificaron
anguvá con 'maní': Ana Joaquina Reyes, que dijo simplemente
'maní', y María de los Ángeles Cáceres, que lo identificó
como 'maní plateado' (1983). 'Maní plateado', según Andrés
Escamilla y Elvira Cáceres, es el que "se tuesta, se pila, se
mezcla con panela y se hace en bolitas" (1983). El maní y la
yuca debieron pasar muy tempranamente del Brasil al África
bantú, pues sorprende la gran variedad de vocables que allí
existe para designarlos, casi todos de puro ancestro africano
y muy pocos de origen americano 12 . Escalante trae, además,
de anguvá, la variante guvá {ibidem, 337). En quimbundo
'maní' es nguba (Pereira, 7, 54) y en kikongo ngúba (Laman,
693). Los negros congos de Cuba le dicen al maní enguba,
nguba, engoba (García y Valdés, Islas, 37). El origen bantú
de esta palabra es, pues, indudable.
u Uno de estos: tarima = "harina de yuca' en quimbundo (PEREIRA, 65)
proviene seguramente del tupi carima que significa lo mismo. Ver nuestro libro
Esclavos negros, 241.