El léxico negro-africano de San Basilio de Palenque - Centro Virtual ...

TH. XXXIX, 1984 EL LÉXICO DE SAN BASILIO DE PALENQUE 145
El lamentado botánico Rafael Romero Castañeda estudia
este árbol, que se conoce en el Departamento del Atlántico
con los nombres de 'gallina gorda', 'guanábano pun', 'matimba'
y 'matimbá'. Estos tres últimos nombres se emplean también
en el Departamento del Magdalena. Sus designaciones científicas
son Anona Purpurea Moa & Sessé & Duval y Anona
manirote H. B. K. según Pittier. Pertenece a la familia de las
anonáceas y su fruta, reproducida en el libro de Romero, se
parece evidentemente a una guanábana. Sus hojas son grandes
como las del zapote y la cara superior, verde y glabra, contrasta
con la inferior vellosa y con nervios muy salientes (Romero,
Frutas, I, 57 a 60).
Muy diferente es el corozo matimbá {Corozo oleífera H.
B. K.), que en Palenque se llama simplemente 'corozo' y que
es más conocido en la cuenca del Río Sinú en donde se da
silvestre. El corozo matimbá es el fruto de una palmera, de
cuya semilla frita se saca la célebre 'manteca negrita', muy
usada por las campesinas y por las negras y mulatas citadinas
para engrasar el cabello. De la pulpa y de la cascara (esta
última de color amarillo) se extrae la 'manteca colorada', a
la cual se le añade previamente maíz. El residuo —especie
de guarapo— lo beben y lo llaman 'chicha'.
A un político de color, que se desgañitaba en una corporación
pública afirmando repetidamente "yo, que soy un hombre
decoroso", alguien le gritó desde la barra 'de corozo matimbá".
El ocurrente calamburista, que hizo el juego de palabras,
olvidó que el corozo matimbá es amarillo, y, quizá, lo
confundió con el ácido y refrescante corozo común, morado
muy oscuro, casi negro, que es el fruto de la planta llamada
"lata" [Bactris minor Jacq.].
Matimbá podría muy bien ser voz indígena, pero su estructura
parece ser africana, probablemente bantú.
En Palenque existe el 'corozo malambo' que "se parte
con la boca" (M. A. C, 1984).
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