cuaderno de actividades filosofia 2 - Sitio del grupo Web

FILOSOFÍA II
Martin la gente vivía tan apiñada, las casas estaban tan juntas una de otra, todas de cinco y
hasta seis pisos, que no se veía el cielo y el aire se inmovilizaba sobre el suelo como en
húmedos canales atiborrados de olores que se mezclaban entre sí: olores de hombres y
animales, de comida y enfermedad, de agua, piedra, cenizas y cuero, jabón, pan recién
cocido y huevos que se hervían en vinagre, fideos y latón bruñido, salvia, cerveza y
lágrimas, grasa y paja húmeda y seca. Miles y miles de aromas formaban un caldo invisible
que llenaba las callejuelas estrechas y rara vez se volatizaba en los tejados y nunca en el
suelo. Los seres humanos que allí vivían ya no olían a nada especial en este caldo; de
hecho, había surgido de ellos y los había empapado una y otra vez, era el aire que
respiraban y del que vivían, era como un ropaje cálido, llevado largo tiempo, que ya no
podían oler y ni siquiera sentían sobre la piel. En cambio, Grenouille lo olía todo como por
primera vez y no sólo olía el conjunto de este caldo, sino que lo dividía analíticamente en
sus partes más pequeñas y alejadas. Su finísimo olfato desenredaba el ovillo de aromas y
tufos, obteniendo hilos sueltos de olores fundamentales indivisibles. Destramarlos e
hilarlos le causaba un placer indescriptible.
Se detenía a menudo, apoyándose en la pared de una casa o de una esquina oscura, con
los ojos cerrados, la boca entreabierta y las ventanas de la nariz hinchadas, como un pez
voraz en aguas caudalosas, oscuras y lentas. Y cuando por fin un hálito de aire le traía el
extremo de un fino hilo odorífero, lo aprisionaba y ya no lo dejaba escapar, ya no olía nada
más que este aroma determinado, lo retenía con firmeza, lo inspiraba y lo almacenaba para
siempre.
Podía ser un olor muy conocido o una variación, pero también podía tratarse de uno muy
nuevo, sin ninguna semejanza con ningún otro de los que había olido hasta entonces y,
menos aún, visto: el olor de la seda planchada, por ejemplo; el olor de un té de serpol, el de
un trozo de brocado recamado en plata, el del corcho de una botella de vino especial, el de
un peine de carey. Grenouille iba a la caza de estos olores todavía desconocidos para él, los
buscaba con la pasión y la paciencia de un pescador y los almacenaba dentro de sí.
Cuando se cansaba del espeso caldo de las callejuelas, se iba a lugares más ventilados,
donde los olores eran más débiles, se mezclaban con el viento y se extendían casi como un
perfume; en el mercado de les Halles, por ejemplo, donde en los olores del atardecer aún
seguía viviendo el día, invisible pero con gran claridad, como si aún se apiñaran allí los
vendedores, como si aún continuaran allí las banastas llenas de hortalizas y huevos, las
tinajas llenas de vino y vinagre, los sacos de cereales, patatas y harina, las cajas de clavos y
tornillos, los mostradores de carne, las mesas cubiertas de telas, vasijas y suelas de
zapatos y centenares de otras cosas que se vendían durante el día... toda la actividad estaba
hasta el menor detalle presente en el aire que había dejado atrás. Grenouille veía el mercado
entero con el olfato, si se puede expresar así. Y lo olía con más exactitud de la que muchos
lo veían, ya que lo percibía en su interior y por ello de manera más intensa: como la esencia,
el espíritu de algo pasado que no sufre la perturbación de los atributos habituales del
presente, como el ruido, la algarabía, el repugnante hacinamiento de los hombres.
O se dirigía allí donde su madre había sido decapitada, la Place de Grève, que se metía en
el río como una gran lengua. Había barcos embarrancados en la orilla o atracados, que olían
a carbón, a grano, a heno y a sogas húmedas.
Y desde el oeste llegaba por esta vía única trazada por el río a través de la ciudad una
corriente de aire más ancha que traía aromas del campo, de las praderas de Neuilly, de los
bosques entre Saint-Germain y Versalles, de ciudades muy lejanas como Ruán o Caen y
muchas veces incluso del mar. El mar olía como una vela hinchada que hubiera aprisionado
agua, sal y un sol frío. El mar tenía un olor sencillo, pero al mismo tiempo grande y singular,
por lo que Grenouille no sabía si dividirlo en olor a pescado, a sal, a agua, a algas, a frescor,
CUADERNO DE ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN Y RETROALIMENTACIÓN
27