cuaderno de actividades filosofia 2 - Sitio del grupo Web

FILOSOFÍA II
etcétera. Prefería, sin embargo, dejarlo entero para retenerlo en la memoria y disfrutarlo sin
divisiones.
El olor del mar le gustaba tanto, que deseaba respirarlo puro algún día y en grandes
cantidades, a fin de embriagarse de él. Y más tarde, cuando se enteró de lo grande que era
el mar y que los barcos podían navegar durante días sin ver tierra, nada le complacía tanto
como imaginarse a sí mismo a bordo de un barco, encaramado a una cofa en el mástil más
cercano a la proa, surcando el agua a través del olor infinito del mar, que en realidad no era
un olor, sino un aliento, una exhalación, el fin de todos los olores, y disolviéndose de placer
en este aliento. No obstante, esto no se realizaría nunca porque Grenouille, que en la orilla
de la Place de Grève inspiraba y expiraba de vez en cuando un pequeño aliento de aire de
mar, no vería en su vida el auténtico mar, el gran oceano que se encontraba al oeste, y por
lo tanto jamás podría mezclarse con esta clase de olor.
Pronto conoció con tanta exactitud los olores del barrio entre Saint-Eustache y el Hòtel de
Ville, donde podía orientarse hasta en la noche más oscura. Entonces amplió su coto,
primero en dirección oeste hacia el Faubourg Saint-Honoré, luego la Rue Saint-Antoine
hasta la Bastilla y finalmente hasta la otra orilla del río y el barrio de la Sorbona y el
Faubourg Saint-Germain, donde vivían los ricos. A través de las verjas de entrada olía a piel
de carruaje y al polvo de las pelucas de los lacayos y desde el jardín flotaba por encima de
los altos muros el perfume de la retama y de las rosas y la alheña recién cortada. También
fue aquí donde Grenouille olió por primera vez perfume en el verdadero sentido de la
palabra: sencillas aguas de espliego y de rosas con que se llenaban en ocasiones festivas
los surtidores de los jardines, pero asimismo perfumes más valiosos y complejos como
tintura de almizcle mezclada con esencia de neroli y nardo, junquillo, jazmín o canela, que
por la noche emanaban de los carruajes como una pesada estela. Registró estos perfumes
como registraba los olores profanos, con curiosidad, pero sin una admiración especial. No
dejó de observar que el propósito del perfume era conseguir un efecto embriagador y
atrayente y reconocía la bondad de las diferentes esencias de las que estaban compuestos,
pero en conjunto le parecían más bien toscos y pesados, chapuceros más que sutiles, y
sabía que el podría inventar otras fragancias muy distintas si dispusiera de las mismas
materias primas.
Muchas de estas materias primas ya las conocía de los puestos de flores y especias del
mercado; otras eran nuevas para él y procedió a separarlas de las mezclas para
conservarlas, sin nombre, en la memoria: ámbar, algalia, pachulí, madera de sándalo,
bergamota, vetiver, opopónaco, tintura de benjuí, flor de lúpulo, castóreo...
No tenía preferencias. No hacía distinciones, todavía no, entre lo que solía calificarse de
buen olor o mal olor. La avidez lo dominaba. El objetivo de sus cacerías era poseer todo
cuanto el mundo podía ofrecer en olores y la única condición que ponía era que fuesen
nuevos. El aroma de un caballo sudado equivalía para él a la fragancia de un capullo de rosa
y el hedor de un chinche al olor del asado de ternera que salía de una cocina aristocrática.
Todo lo aspiraba, todo lo absorbía. Y tampoco reinaba ningún principio estético en la cocina
sintetizadora de olores de su fantasía, en la cual realizaba constantemente nuevas
combinaciones odoríferas. Eran extravagancias que creaba y destruía en seguida como un
niño que juega con cubos de madera, inventivo y destructor, sin ningún principio creador
aparente.
CUADERNO DE ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN Y RETROALIMENTACIÓN
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