Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnologÃa para el campo mexicano

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Árbol seleccionado de Manilkara zapota (chicozapote),para colecta de frutos y obtener semillaSemilla beneficiada de Manilkara zapota (chicozapote)Impacto potencial de la tecnología generadaEl tener semilla de chicozapote disponible, abaratará los costos de establecimiento de las plantaciones conesta especie, en un 10%, ya que se garantiza la existencia de semilla de calidad. Esta tecnología permitirá elaprovechamiento de la semilla de Manilkara zapota, en las plantaciones establecidas en la Península de Yucatán.Tecnología INIFAP:Colecta de frutos en árboles seleccionados,escogiendo los frutos sanos y maduros; retiradode la pulpa y aplicación de ácido giberélico.Tecnología del productor:Colecta de frutos de cualquier árbol, incluso del suelo, sinseleccionar el fruto, ni aplicar el beneficio adecuado de lasemilla; o adquisición de semilla, sin importar el origen.Ámbito de aplicaciónTabasco, sur de Veracruz y Península de Yucatán94Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano
Especies maderablesTecnología para mejorar el cepillado de lamadera de linaloe (Bursera linanoe)Tecnologías ForestalesINNOVACIÓN TECNOLÓGICA. La mejor calidad decepillado en madera de linaloe (Bursera linanoe) seobtiene utilizando cuchillas de carburo de tungsteno ode acero rápido, ángulo de corte de cuchilla de 30 gradoscon el mayor número posible de marcas de cuchilla porcentímetro (NMC) sobre la superficie cepillada. El cepilladodebe realizarse a favor del hilo de la madera. El NMC puedeaumentarse al reducir la velocidad de alimentación.PROBLEMA A RESOLVER. La limitante principal en lafabricación de artesanías de lináloe es el bajo grado detersura en las superficies de la madera, atribuible a la formay técnica tradicional utilizada al cepillar la madera de linaloe.Para eliminar dichas imperfecciones, los artesanos realizanun lijado manual que produce superficies poco uniformes.Por otra parte, de los procesos de maquinado, el cepilladoes el que define la calidad de la madera, ya que en este secombinan las propiedades de dureza, densidad, humedady contenidos celulares de la madera con características delequipo y las herramientas de corte.RESULTADOS ESPERADOS. Reducir costos e incrementarla calidad de cepillado en la superficie de la madera delinaloe, con lo cual también se espera un mejor precio delas artesanías.RECOMENDACIONES PARA SU USO: En los talleres ocarpinterías que utilizan maderas suaves pero con altoscontenidos celulares (gomas o resinas), se recomienda eluso de cuchillas de acero rápido, así como utilizar un mayornúmero de marcas de cuchilla por centímetro (NMC) paraeliminar o difuminar las marcas de cuchillas; también, serecomienda reducir la velocidad de alimentación de 13 a 7m/min e incrementar el número de cuchillas en el cabezal,de preferencia a cuatro para tener un cepillado uniforme.El ángulo de corte se obtiene al montar las cuchillas en elcabezal, sin necesidad de realizar ajustes ni en las cuchillasni en el cabezal.ÁMBITO DE APLICACIÓN. Esta tecnología tiene aplicaciónen las zonas con Selva Baja Caducifolia, ambiente naturalpara el crecimiento del linaloe, particularmente en losestados de Puebla, Morelos, Guerrero y Oaxaca.USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL: Los usuariospotenciales son los productores de artesanías y carpinterosque utilizan madera de lináloe en los Estados de Puebla,Morelos, Guerrero y Oaxaca.COSTO ESTIMADO: La aplicación de la tecnología seestima en un costo aproximado de $60,000.00 pesos parala compra de equipo nuevo y/o adaptaciones importantesa los equipos utilizados. Si se considera que los usuarioscuentan con equipos obsoletos y herramientas desgastadas,el uso de cepillos no industriales con variador de velocidadde alimentación es suficiente para la aplicación de estatecnología.IMPACTO POTENCIAL. Mayores ingresos para elproductor considerando que se podrán reducir los costosde producción e incrementar la calidad de la superficie de lamadera cepillada de linaloe, consecuentemente se mejorala aptitud de esta para recibir los acabados requeridos.Se espera que la tecnología se implemente por todos loscarpinteros que trabajen con madera de linaloe.DISPONIBILIDAD. Esta tecnología se encuentra disponiblepara la sociedad mexicana y público en general en el CampoExperimental San Martinito, Tlahuapan, Puebla.Mayor información:Dra. Martha Elena Fuentes LópezDr. Rogelio Flores VelázquezCampo Experimental San MartinitoKm 56.5 Carretera Federal México-Puebla.C.P. 74100 Tlahuapan, Pue.Tel y Fax.: 01 (248) 48 3 04 24 ó 25Correo-e:fuentes.martha@inifap.gob.mxflores.rogelio@inifap.gob.mxwww.inifap.gob.mxFuente financiera: Coordinadora de Fundaciones ProduceRegión Sur - SuresteReporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano95
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ColaboraciónSalvador Fernández Ri
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