Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano

Palma de cocoProducción de palma de coco ornamentalTecnologías ForestalesINNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Producción de plantasde coco ornamental derivadas de nueces de las plantashíbridas y que se consideran F2 (primera generación delos híbridos), y su establecimiento bajo topologías (marcoreal, surco doble y surco doble modificado) que permitenincrementar la densidad de plantación de 143 a 576plantas/ha, e incluso hasta 1,024 plantas/ha.PROBLEMA A RESOLVER. La deforestación del 40% de lasplantaciones comerciales de híbridos de cocotero en la zonasur de Quintana Roo, ocasionada por la venta de palmas a lazona norte del estado, donde existe una demanda continuade estas palmas para embellecer el paisaje.RESULTADOS ESPERADOS. Oferta de plantas de cocoteroF2 cuyo desarrollo, vigor y color (tonalidades verde abronceado) son bien aceptadas en la región. Produciéndolasen altas densidades de siembra. Dependiendo del manejoque se les brinde a las palmas, éstas podrán comercializarseentre los tres y cuatro años de edad, con un rango promediode 3.5-4.5 m de altura.RECOMENDACIÓN PARA SU USO. Acopiar, por partedel productor, la semilla F2 de los híbridos parala producción de plántula, para reducir COSTOS.La siembra o trasplante de las plántulas F2 debeefectuarse al inicio del temporal para que arraiguenrápidamente. Para tener una oferta permanente,se debe establecer cada dos años una parcelapara producción de palma de coco ornamental.Promocionar (líderes, organizaciones, dependencias)y ofertar la palma de ornato con comercializadores yconsumidores (hoteleros, empresarios, etc.).ÁMBITO DE APLICACIÓN. Estados productores de cocodel Pacífico y Atlántico que se encuentran entre los dosparalelos de latitud 20º, y regiones que además se ubiquenentre los 0 y 300 msnm, con 1,200 mm de precipitaciónanual y una temperatura media anual de 26.8 ºC.USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL. Productoresindependientes, asociaciones, empresarios y hoteleros.Existe un mercado potencial para la palma de cocoornamental F2 en alrededor de 500 km de litoralcostero en la Península de Yucatán pues cumplen losrequerimientos que se demandan para este fin, y porquese han incrementado los programas para repoblar áreas deesparcimiento y reforestación.COSTO ESTIMADO. Para una densidad de 576 plantas/ha,el monto de establecimiento es de $25,888, mientras queel de mantenimiento es de $28,980, o sea, que los costosde producción de la aplicación de esta tecnología son de$54,868 en un período de tres años contra los $34,414bajo la práctica tradicional.IMPACTO POTENCIAL. Con una producción de 576plantas/ha y considerando que el costo de venta por plantasea de $250, se podrán tener ingresos de $144,000.00.Una vez descontados los costos de inversión quedaría unaganancia neta de $89,132, lo que representa una relaciónbeneficio/costo de 1.62. Con el uso de esta tecnología, elproductor tendrá la capacidad para satisfacer la demandade palma de ornato de la zona norte de Q. Roo, sin atentarcontra las plantaciones de híbridos ni las actividadesproductivas que se han generado a partir de ellas, enespecial la comercialización del agua de coco y coco fruta.La tecnología impactará directamente en al menos 1,500ha de cocotero establecidas en ocho ejidos del estado deQ. Roo, donde existen aproximadamente 350 familiascampesinas que obtienen una importante parte de susingresos del cultivo del cocotero.DISPONIBILIDAD. Esta tecnología se encuentra disponiblepara la sociedad mexicana y público en general en el C.E.Chetumal.Mayor información:M.C. Matilde Cortazar RíosCampo Experimental ChetumalKm. 25 Carretera Chetumal-BacalarChetumal, Quintana Roo. C.P. 77000Tel/Fax: 01(983) 83-20167Correo-e: cortazar.matilde@inifap.gob.mxFuente financiera: Fundación Produce Quintana Roo A.C.Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano79