Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnologÃa para el campo mexicano

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Quema de residuosCultivo de trigo sobre cobertura de residuos de maízImpacto potencial de la tecnología generadaReservas de carbono en suelos vertisoles deteriorados (ton/ha) paraFugas de Rendimiento (ton/ha)13 ton/haPotencial de captura decarbono3 ton/haContenido de carbono ensuelos degradadosFugas de rendimiento(ton/ha)Ámbito de aplicaciónNacional178Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano
FrijolTecnologías AgrícolasTecnología para la rotación frijol-cártamo en el sur de SonoraINNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Se desarrolló la tecnologíade producción la cual es un sistema de relevo de frijol concártamo. Al final del ciclo del frijol, se aprovecha la humedaddel último riego para sembrar el cártamo. Para lograr loanterior se requiere una máquina cortadora-enchorizadorafrontal que permita utilizar una sembradora de precisión y/olabranza de conservación en la parte posterior del tractor. Latrilla del frijol se realiza durante la fase de roseta del cártamo.Esta tecnología permite obtener dos cosechas en nuevemeses, ahorrar agua y mejor uso del recurso tierra para lograrsostenibilidad, competitividad y rentabilidad a los sistemas deproducción del sur de Sonora. El sistema se adapta a variedadesde tipo arbustivo como Azufrado Higuera, y variedades decártamo como Ciano 0leica usando la tecnología generadapor INIFAP para siembras de otoño-invierno.PROBLEMA A RESOLVER. Los altos costos de producciónrequieren de tecnología que permitan un uso más eficientede los recursos agua y suelo. El deterioro de los agrosistemasen regiones semiáridas significa un potencial de erosión ydesertificación. La pérdida de la cobertura vegetal disminuyeel contenido de materia orgánica y la disponibilidad de aguay nutrimentos, principalmente el nitrógeno. Por otro lado,como leguminosa, la planta de frijol fija nitrógeno atmosféricoy puede dejar hasta 22 kg/ha para su aprovechamiento porotros cultivos como el cártamo.RESULTADOS ESPERADOS. El sistema permite utilizardiferentes variedades de frijol, sin embargo, en lo referentea rentabilidad una mayor relación B/C, se observó enAzufrado Higuera con 2.6 ton/ha y una ganancia de$31,345.25/ha. El sistema de rotación frijol-cártamo tuvoun ahorro de $1,648.25 por concepto de labranza (18.5%),en fertilización $1,851.75 (20.8%), respecto al manejo porseparado de ambos cultivos. Con las variedades de cártamoS-518 con rendimientos de 2.3 ton/ha se obtuvo unaganancia de $13,000.00.RECOMENDACIÓN PARA SU USO. La rotación frijolcártamose sugiere para siembras del ciclo otoño-invierno,dentro del intervalo 15 de septiembre al 31 de octubre,y exclusivamente en suelos de aluvión o barrial profundocon buen drenaje y libres de sales. Puede ser utilizada porproductores del sur de Sonora, que tengan disponibilidadequipo para corte y trilla de frijol, sembradoras de precisióny labranza de conservación. En el caso de cártamo utilizarvariedades tolerantes a falsa cenicilla y ubicar la fecha desiembra dentro del periodo permitido por las autoridadesde sanidad vegetal.ÁMBITO DE APLICACIÓN. Esta tecnología se desarrolló enel área de influencia del Distrito de Desarrollo Rural 149-XI-Navojoa. Es aplicable para los valles del Yaqui y Mayo, Sonora.USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL. Puede ser utilizadaen el noroeste de México donde se establece anualmente unasuperficie de frijol estimada en 100,000 ha de riego, ademásdel sur de Sonora, en los Valles del Fuerte y de Culiacán.COSTO ESTIMADO. El costo de la aplicación de latecnología para producir frijol en el sur de Sonora fue de$16,414.75 durante el ciclo 2007-08 y el costo para de latecnología para producir cártamo fue de $8,897.29.IMPACTO POTENCIAL. La aplicación de esta tecnologíaen la siembra potencial de 6,800 hectáreas de frijol de laregión, representa un ahorro de alrededor de $3,496.63/haen el concepto de labranza y fertilización, comparado con elsistema tradicional. La rotación frijol-cártamo permite obtenerdos cosechas en el lapso de nueve meses. Además, en dichasuperficie se estima la generación de 138,700 jornales por año.DISPONIBILIDAD. La información técnica se encuentradisponible en el Sitio Experimental Valle del Mayo. Tambiénestá descrita en el Folleto Técnico No 69: Manual para laProducción de Frijol en el Sur de Sonora y en las “Memoriasde Día del Agricultor 2010”.Mayor información:M.C. Isidoro Padilla ValenzuelaCampo Experimental Dr. Norman E. BorlaugKm 9 Carr. Navojoa-HuatabampoApartado Postal # 189, C.P. 85600, Navojoa, Son.Tel y fax: (642) 423-3045.padilla.isidoro@inifap.gob.mxReporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano179
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ColaboraciónSalvador Fernández Ri
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