Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnologÃa para el campo mexicano
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MaízImportancia de la RedEn <strong>el</strong> período 2006-2010 se sembraron en promedio 8.5millones de hectáreas con maíz, 85% de las cuales fueronestablecidas bajo condiciones de temporal con rendimientopromedio de 2.16 y 7.05 ton/ha en temporal y riego,respectivamente. La producción nacional satisface <strong>el</strong>consumo de tortilla, estimado en 13 millones de ton<strong>el</strong>adas.Al cultivo de maíz se dedican 3.2 millones de productores, d<strong>el</strong>os cuales, 2 millones siembran maíces nativos o acriolladosy sólo en 30% de la superficie se usa semilla mejorada ymás d<strong>el</strong> 90% la comercializan empresas transnacionales.En 2010 se importaron 8 millones de ton<strong>el</strong>adas de maízamarillo.En <strong>el</strong> año <strong>2011</strong> se desarrollaron 34 proyectos nacionalescon recursos fiscales (8) y recursos externos provenientesde CONABIO (2), SINAREFI (20), CIMMYT (4), ademáslos proyectos estatales de transferencia de tecnologíafinanciados por las Fundaciones Produce.Objetivos• Creación de dos bancos comunitarios de semillas.• Colectar la diversidad de semillas de los miembrosd<strong>el</strong> banco.• Caracterizar morfológicamente las mazorcas ysemillas de maíz.• Documentar la diversidad de cada banco de semillascomunitario.ProblemáticaExisten en México más de 30,000 nichos ecológicos querequieren al menos un componente tecnológico distinto, loque dificulta integrar paquetes tecnológicos generalizados.Se distinguen tres sistemas de producción: la agriculturaempresarial que representa <strong>el</strong> 10% de los productores quesiembran <strong>el</strong> 23% de la superficie y aportan <strong>el</strong> 34% de laproducción nacional, con un rendimiento que varía de5 a 12 ton/ha; la agricultura marginada con 67% de losproductores que siembran <strong>el</strong> 42% de la superficie y aportan<strong>el</strong> 22% de la producción con un rendimiento que oscila de0.5 a 2 ton/ha y la agricultura intermedia que involucraal 23% de los productores; éstos siembran <strong>el</strong> 35% de lasuperficie, aportan <strong>el</strong> 44% de la producción y obtienen unrendimiento entre de 2 a 5 ton/ha.Existen problemas bióticos y abióticos que afectan laproducción, principalmente, Fusarium, Phyllachora, virosis,sequías, altas temperaturas, h<strong>el</strong>adas e inundaciones.30<strong>Reporte</strong> <strong>Anual</strong> <strong>2011</strong> <strong>Ciencia</strong> y tecnología <strong>para</strong> <strong>el</strong> <strong>campo</strong> <strong>mexicano</strong>
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