Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano

BiotecnologiaTecnologías AgrícolasEmpleo del biofertilizante INI2709 en el cultivo de sandíaINNOVACIÓN TECNOLÓGICA. El biofertilizante bacterianoINI2709 está formulado con bacterias del género Pseudomonasfluorescens y actúa como promotor del crecimiento y desarrollode raíces. Particularmente en sandía (Citrullus lanatus) cultivadaen campo abierto, aumenta la nutrición y productividad delas plantas, mejorando la calidad y tamaño de los frutos yproporcionando protección contra algunas enfermedadesbacterianas causadas por algunas bacterias de los génerosXanthomonas o Erwinia y fúngicas tales como mildiu producidapor Phytophtora infestans.PROBLEMA A RESOLVER. Los altos costos de los fertilizantesquímicos, así como los bajos rendimientos y calidad del cultivode sandía requieren que se adopten tecnologías que mejorenla productividad y la relación beneficio/costo del producto. Elbiofertilizante INI2709 es un producto biológico que incrementade manera significativa los rendimientos de los cultivos,entre ellos el cultivo de sandía y ayuda a controlar algunasenfermedades bacterianas y fúngicas.RESULTADOS ESPERADOS. Con el empleo de esta tecnología,se espera obtener incrementos en el rendimiento del cultivo desandía arriba del 25%, lo que podría representar una gananciaen la producción de aproximadamente 5.5 ton/ha. Además,con este biofertilizante se espera que la incidencia de algunasenfermedades fúngicas y bacterianas sea menor.RECOMENDACIÓN PARA SU USO. Este producto es compatiblecon todas las prácticas agrícolas utilizadas en la producciónde sandía. Por lo tanto se sugiere utilizar esta tecnología enforma adicional a la empleada por el productor. En este cultivose recomienda la presentación líquida de este biofertilizanterealizando tres aplicaciones a lo largo del ciclo de producción.Cada aplicación consiste de 12 litros del producto por hectáreapor lo que se recomienda un total de 36 litros durante todo elciclo. La primera aplicación se recomienda al momento de lasiembra o en el trasplante, la segunda aplicación a las 3 semanasdespués del trasplante y la última aplicación se recomienda a las6 semanas después del trasplante.ÁMBITO DE APLICACIÓN. Es factible la aplicación de estebiofertilizante en todas las áreas de producción de sandía, ensistemas de producción de tecnología alta como es la producciónen invernaderos y en sistemas de producción intermedia encampo abierto.USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL. Productores del cultivode sandía, así como organización de productores, Institucionesde investigación y Fundaciones Produce, entre otros. SAGARPA,FIRCO Y FIRA pueden ser usuarios a través del apoyo a proyectosrelacionados con esta tecnología.COSTO ESTIMADO. El costo estimado por cada dosis debiofertilizante INI2709 por hectárea del cultivo es de $1,500.00,la cual es de 12 litros. Este producto compite en costo yefectividad con los existentes en el mercado con la ventajaadicional de proveer protección contra algunas enfermedadesbacterianas y fúngicas en el cultivo de sandía. El costo estimadode producción de sandia varía entre $16,500.00 a $35,000.00por ha, dependiendo del sistema de producción. Con estatecnología, el costo de producción incrementa $4,500.00 porha.IMPACTO POTENCIAL. En México se siembran cerca de 35mil hectáreas del cultivo de sandia de las que se obtiene unaproducción de 785 mil toneladas con un rendimiento promediode 22 ton/ha. Los estados productores en otoño-invierno sonSonora con 4,474.5 ha con riego y Veracruz con 3,259.35 ha detemporal, mientras que en el ciclo primavera-verano el principalproductor es Chihuahua con 4,103.5 has de riego y Nayaritcon 2,032.15 ha con temporal. Actualmente México produceun volumen de 730,075 toneladas métricas que correspondenal 93.40% del total de las importaciones de los demás paíseslatinoamericanos. Considerando que el costo total de producciónde una hectárea de sandía actualmente es de $16,500.00 comomínimo y $35,000.00 como máximo y los precios de ventason de $0.75 a $1.10 el kilogramo para el mercado nacional y$1.10 a $1.90 el kilogramo para el mercado de Estados Unidos,empleando la tecnología propuesta se puede obtener un aumentoestimado del 25% lo que representa un aumento de rendimientode 5.5 ton/ha con respecto al rendimiento promedio que es de22 ton/ha. Restando el costo del producto esto representa unaganancia adicional de $5,950.00 por ha si el producto se colocaen el mercado de exportación. Además, esta tecnología es máseconómica que los productos comerciales de su tipo y tiene laventaja de ser amigable con el ambiente, debido a que es unproducto biológico que no contamina el ambiente.DISPONIBILIDAD. Esta tecnología se encuentra disponiblepara la sociedad mexicana y público en general en el CampoExperimental Bajío.Mayor información:Dr. Gerardo Armando Aguado SantacruzM.C. Blanca Moreno GómezCampo Experimental BajíoKm 6.5 carretera Celaya-San Miguel de Allende.Apartado Postal 112. C.P. 38000, Celaya, Gto.Tel y fax (461) 611-53-23 Ext 122, fax (461) 611-53-23 ext141aguado.armando@inifap.gob.mxwww.inifap.gob.mxFuente financiera: SAGARPAReporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano147