Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnologÃa para el campo mexicano

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Cuadro 1. Redes de Investigación e Innovación del INIFAPPor Sistema Producto1. Abejas - miel2. Bovinos carne3. Bovinos leche4. Caña de azúcar5. Cítricos6. Frijol y otras leguminosas de grano7. Frutales caducifolios8. Frutales tropicales9. Hortalizas10. Industriales perennes11. Maíz12. Manejo forestal sustentable13. Oleaginosas anuales14. Ovinos y caprinos15. Plantaciones y sistemas agroforestales16. Porcinos17. Trigo y otros cereales de grano pequeñoCuadro 2. Programas de InvestigaciónTemáticas1. Agua y suelo2. Bioenergéticos3. Biotecnología4. Inocuidad y valor agregado de alimentos5. Mecanización e instrumentación6. Modelaje7. Pastizales y recursos forrajeros8. Recursos genéticos9. Salud animal10. Sanidad vegetal11. Servicios ambientales12. Socioeconomía13. Transferencia de tecnologíaAlimentos e insumos industriales1. Maíz2. Frijol y garbanzo3. Trigo y avena4. Frutales5. Hortalizas6. Leche7. Carne de rumiantes8. Carne de cerdo9. Oleaginosas10. Cebada11. Sorgo12. Cultivos industriales perennes13. Bioenergía14. Arroz15. Miel de abeja16. Caña de azúcar17. Pastizales y cultivos forrajeros18. Plantas ornamentales19. Productos forestales y tecnología de la maderaUso sustentable de recursos naturalesy protección del medio ambiente20. Plantaciones y sistemas agroforestales21. Manejo forestal sustentable y servicios ambientales22. Manejo integral de cuencas23. Incendios forestales24. Ingeniería de riego25. Fertilidad de suelos y nutrición vegetal26. Mitigación del impacto ambiental de la producciónagropecuariaTópicos estratégicos27. Agrometeorología y modelaje28. Recursos genéticos: forestales, agrícolas, pecuarios ymicrobianos29. Biotecnología30. Sanidad forestal y agrícola31. Salud animal32. Inocuidad de alimentos33. Socioeconomía34. Mecanización6Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano
Abejas-mielObjetivoGenerar conocimientos científicos e innovacionestecnologías a través de la investigación básica y aplicadaque contribuyan a mejorar los sistemas de producción demiel de abeja en México.Problemática atendidaEl desarrollo de la actividad apícola en México enfrentaproblemas importantes como son la africanización de lascolonias, la presencia de enfermedades, baja productividadpor colonia, falta de programas de mejoramiento genético,falta de diversificación para la producción de productosapícolas diferentes a la miel, problemas en los procesosde producción que afectan la inocuidad de los productosapícolas y la falta de caracterización de las mieles y otrosproductos.La RII Abejas-Miel atendió durante el 2011 a través deproyectos de investigación, validación y transferenciade tecnología los siguientes temas: identificación demarcadores moleculares para el mejoramiento genéticode las abejas, mejoramiento genético de las abejas,desarrollo de métodos de control de enfermedades queafectan a las abejas, diversificación de la producción através de producción de polen, capacitación en sistemas deproducción, cría de abejas reinas e inocuidad a prestadoresde servicios profesionales y productores.Líneas de investigación atendidas1. Epidemiología y control de enfermedades de las abejas.2. Genética y mejoramiento de las abejas.3. Desarrollo de tecnología para mejorar y diversificar lossistemas de producción apícola.4. Calidad e Inocuidad de los productos apícolas.Acciones de investigación ytransferencia de tecnologíaDurante el 2011 investigadores de la RII Abejas-Mieloperaron once proyectos de investigación, validación ytransferencia de tecnología. De los doce proyectos, dos sonde investigación básica, tres son proyectos de investigaciónaplicada, tres son de validación de tecnología y cuatro detransferencia de tecnología. De estos proyectos uno fuefinanciado con recursos fiscales y el resto por el FondoMixto CONACyT-Morelos, FIRCO-SAGARPA, GrupoProduce del Estado de México, Fundación Produce Oaxaca,Fundación Produce Campeche, Fundación Produce Yucatány Fundación Produce Morelos.Reporte Anual 2011 Ciencia y tecnología para el campo mexicano 7
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ColaboraciónSalvador Fernández Ri
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