MECANIQUE DES FLUIDES. Cours et exercices corrigés - UVT e-doc

dans plusieurs applications industrielles, entre autres dans la plupart des
instruments de mesures de pressions et de débits qu’on peut rencontrer dans
beaucoup de processus industriels de fabrication chimique surtout.
Dans le chapitre 4 sont démontrés les équations et les théorèmes relatifs à la
dynamique des fluides incompressibles réels. Une méthode simplifiée de calcul
des pertes de charge basée sur ces équations est proposée. Elle est indispensable
pour le dimensionnement des diverses installations hydrauliques (problèmes de
pompage, de turbines, de machines hydrauliques, et thermiques dans lesquelles
est véhiculé un fluide etc.)
Le chapitre 5 est consacré à l’étude des fluides compressibles. Les lois et les
équations fondamentales de la dynamique ainsi que le théorème de Saint-Venant
nécessaires pour traiter un problème d’écoulement de gaz sont démontrés.
Certaines notions de thermodynamique, jugées indispensables pour introduire
quelques paramètres, sont ajoutées.
La dernière partie de chaque chapitre est consacrée à des exercices corrigés.
Ils sont extraits, pour la plupart, des examens et devoirs surveillés que j’ai proposé
à l’Institut Supérieur des Etudes Technologique de Djerba. Ils sont choisis pour
leur intérêt pratique et pour leur diversité. Chaque exercice traite un domaine
particulier d’application qu’un technicien supérieur pourrait rencontrer aussi bien
dans le cadre des travaux pratiques à l’ISET qu’en industrie dans sa vie active. Les
solutions avec beaucoup de détail, devraient permettre à l’étudiant d’acquérir, en
peu de temps, la maîtrise nécessaire des concepts utilisés. Ces exercices
permettront également de tester l’avancement de leurs connaissances.
En ce qui concerne la typographie, il a paru opportun de garder les mêmes
notations dans la partie exercices corrigés et dans la partie cours. Les points
importants sont écrits en caractère gras et les résultats sont encadrés.
Cet ouvrage constitue une première version. Il sera certainement révisé. Les
critiques, les remarques et les conseils de tous les compétents du domaine qui
veulent nous aider et encourager seront accueillis avec beaucoup de respect et
remerciement.
Riadh BEN HAMOUDA, Octobre 2008