Coach Automne 2017

MIEUX NOURRIR SES MUSCLES
Est-il avantageux
de faire de
la musculation
à jeun ?
Cela peut donner l’impression qu’on vous demande de faire
une course de Formule 1 sans une goutte d’essence, mais en
fait, l’exercice à jeun est à la fois sans danger pour les muscles
et bon pour la fonte adipeuse. D’ailleurs, une étude publiée en
2009 dans l’European Journal of Applied Physiology a même
conclu que l’exercice le ventre vide stimulait la réponse du
corps à la consommation d’un shake post entraînement,
signalant potentiellement une prise de masse accrue.
L’entraînement à jeun n’est dangereux que si la période de
jeun dépasse 22 heures, cas extrême pouvant entraîner la
fonte musculaire, mais si vous allez à la salle avant le petit
déjeuner, vous n’avez rien à craindre. Et n’ayez pas peur de
manquer d’énergie pendant la séance: tant que le dîner de la
veille était riche en glucides, vous disposerez de toutes les
réserves nécessaires pour faire un entraînement intense.
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JE N’AI JAMAIS ENVIE DE MANGER LE MATIN. EST-IL ABSOLUMENT
DÉCONSEILLÉ DE SAUTER LE PETIT DÉJEUNER ?
LES ÉTUDES portant sur l’effet du petit déjeuner sur le métabolisme sont partagées. En général, l’alimentation doit être proportionnée
au niveau d’exercice : on mange plus les jours de forte activité physique et moins quand on se la coule douce. Par ailleurs, il est fréquemment
dit qu’il faut « mettre du carburant » dans la machine lorsqu’on va lui demander de se mettre en route pour la journée (alors qu’il
n’est pas nécessaire d’en mettre en grande quantité le soir, quand on va se coucher. Donc la réponse théorique serait : oui, évitez de sauter
le petit déjeuner. Maintenant, chaque individu fonctionne à sa manière. Le plus important, c’est de rester à l’écoute de son corps. Si
vous n’avez pas faim au réveil, ne vous forcez pas à manger.
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