Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
suffirait à entraîner une réaction majeure au<br />
niveau de la prise de masse et de la réparation<br />
musculaire ! Juste après, ils ont pris soit :<br />
1) 25 g de whey, puis une autre dose quatre<br />
heures plus tard ; ou 2) 25 g de whey, puis<br />
une autre dose quatre heures plus tard, mais<br />
avec l’équivalent d’environ 12 verres de vodka<br />
orange ; ou 3) 25 g de whey, puis une autre<br />
dose quatre heures plus tard, mais avec des<br />
glucides au lieu des protéines. La synthèse<br />
protéique a été mesurée pendant les 8 heures<br />
qui ont suivi la séance. Le plus avec cette<br />
étude, c’est qu’elle a mesuré la construction<br />
musculaire réelle, et pas le mTOR ou autre<br />
mesure risquant de ne pas refléter la prise de<br />
masse et la récupération musculaire réelles.<br />
Quand on considère l’activité dans le<br />
muscle après un exercice intense avec des<br />
charges lourdes, il est conseillé de limiter la<br />
consommation d’alcool après la séance si l’on<br />
souhaite optimiser la récupération et la prise<br />
de la masse.<br />
ALCOOL ET TESTOSTÉRONE<br />
Si vous êtes un fidèle lecteur de magazines<br />
comme Men’s Fitness ou Muscle & Fitness,<br />
vous devez savoir qu’il existe plusieurs rapports<br />
sur les effets de l’alcool sur la testostérone.<br />
C’est ironique, mais comme je l’ai dit dans<br />
mon introduction, une énorme étude sur<br />
8 000 hommes a révélé que les gars qui boivent<br />
le plus affichent le taux de testostérone le<br />
plus élevé (à la fois ‘actif’ et total). Les auteurs<br />
de l’étude suggèrent que c’est dû au fait que<br />
l’alcool altère le métabolisme de la testostérone<br />
dans le foie, mais cela pourrait aussi indiquer<br />
que les gars au taux de testostérone élevé ont<br />
un penchant pour l’alcool. Ou peut-être qu’au<br />
moment du test, les hommes connaissaient<br />
un ‘rebond de testostérone’ consécutif à la<br />
consommation d’alcool la veille. Je spécule,<br />
car je n’ai trouvé aucune étude prouvant<br />
l’existence de ce phénomène, mais de<br />
nombreux hommes ressentent les effets d’un<br />
taux de testostérone en hausse après une<br />
soirée bien arrosée.<br />
Quoi qu’il en soit, en plus du fait que les<br />
hommes qui boivent plus ont généralement<br />
un taux de testostérone plus élevé, que nous<br />
apprennent les études de haute qualité sur<br />
CONCLUSION :<br />
Il est conseillé de limiter la consommation<br />
d’alcool après la séance si l’on souhaite<br />
optimiser la récupération et la prise de la masse.<br />
2<br />
COACH | 59
Change language