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Coach Automne 2017

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MIEUX NOURRIR SES MUSCLES<br />

DU<br />

MUSCLE<br />

SANS<br />

2<br />

VIANDE<br />

> C’EST GÉNIAL ! TRANSFORMEZ-VOUS<br />

EN COLOSSE VÉGÉTARIEN SANS<br />

SACRIFIER LA MASSE OU<br />

REGRETTER LA VIANDE.<br />

TEXTE ADAM BIBLE<br />

IL N’Y A PAS SI longtemps<br />

que cela, un amoureux de la fonte et<br />

de la construction de muscle dense<br />

se serait fait traiter de brouteur<br />

d’herbe rachitique ou même (la<br />

honte !) de hippie s’il préférait<br />

une assiette de haricots et de riz<br />

accompagnée d’une petite salade<br />

à un steak bien juteux. Pourtant,<br />

dès les années 50, alors que le<br />

bodybuilding moderne faisait ses<br />

premier pas, quelques musclés<br />

convaincus ont décidé d’ignorer les<br />

insultes pour s’engager à se bâtir un<br />

physique impressionnant sur la base<br />

d’un régime végétarien.<br />

À 85 ans, Bill Pearl est sans doute<br />

le bodybuilder végétarien le plus<br />

TRAVIS RATHBONE (HAMBURGER); SAM KAPLAN (CRÊPES)<br />

70 | COACH

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