fenomeni di dissesto geologico - idraulico sui versanti

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DEGRADAZIONI PER USO AGRICOLO IMPROPRIO
tamento; ne è derivata l’esigenza di ricercare il giusto equilibrio tra le necessità
delle produzioni agricole e la conservazione della fertilità dei suoli e delle risorse
ambientali.
La scelta delle tecniche agronomico-conservative da applicare in un determinato
ambiente, per essere adeguata ed efficace deve essere effettuata sulla base di valutazioni
attendibili circa l’entità dell’erosione in atto o potenziale e, dunque, sulla
conoscenza dei meccanismi di azione dei vari fattori che influenzano il processo
erosivo.
Esistono molteplici pratiche agricole che se attuate permettono di controllare
gran parte delle problematiche ricordate in precedenza. Tali accorgimenti sono di
diversa tipologia e sostanzialmente non richiedono tecniche particolarmente artificiose,
anzi alcune di queste sono poco onerose dal punto di vista della realizzazione
e gestione e coincidono con “vecchi modi” di fare agricoltura, che possono
essere efficacemente riproposti nei moderni schemi produttivi. Fra le varie tecniche
agronomico-conservative si ricordano le più diffuse:
• le lavorazioni e la semina lungo le curve di livello (inglese contour cultivation)
sono più efficaci rispetto a quelle eseguite nel senso della massima pendenza
a “rittochino” (figure 2.6, 2.7 e 2.8), sia perché favoriscono la formazione di
aggregati stabili, sia dal punto di vista conservativo e di difesa dai fenomeni
di erosione e di dissesto geologico-idraulico;
• l’utilizzo di colture foraggere (piante erbacee che formano la base per l’alimentazione
bovina) in rotazione o come colture permanenti (ad esempio come
prati permanenti). Le rotazioni colturali migliori sono quelle che comprendono
l’alternanza con le leguminose che rilasciano grandi quantità di
sostanza organica nel terreno. Alle rotazioni colturali sono riconosciuti numerosi
effetti positivi che vanno dall’aumento della sostanza organica, al
miglioramento della disponibilità di nutrienti e di acqua, dal controllo dei fitofagi,
alla limitazione dello sviluppo di infestanti, al controllo della dinamica
delle malattie, passando per l’inibizione o la promozione della formazione
di sostanze nel suolo (es. gli essudati radicali). I periodi a maggese espongono
il terreno all’erosione, e di conseguenza anche alla perdita di sostanza organica.
L’aggiunta di residui colturali e di ammendanti organici come compost,
letami, fanghi di depurazione e residui legnosi aumenta il livello di sostanza
organica nel terreno e contrasta i fenomeni erosivi, favorendo la strutturazione
delle particelle di terreno in aggregati resistenti;
• il mantenimento costante di una copertura vegetale anche durante la stagione
invernale, ad esempio mediante cover crops (colture pacciamanti) o catch
crops (piante trappola), ossia mediante l’utilizzo di colture non finalizzate
alla raccolta ma all’immagazzinamento di elementi nutritivi e sostanza organica,
che verranno restituiti al suolo mediante sovescio o interramento;
• il ricorso a colture intercalari, ossia quelle il cui ciclo si sviluppa tra due colture
principali previste dall’avvicendamento, che vengono impiegate con
funzione di copertura o per sovescio;