Poiàn el so dialeto - Gruppo Giovani Povegliano

78 POVEGLIANO E IL SUO DIALETTO
Cason e Guerra, oggi, a tale proposito hanno un sistema infallibile per ottenere
dei segni più sicuri. Nella notte di San Paolo, tra il 24 e il 25 gennaio,
si prende una cipolla, la si taglia a metà e si pongono le scodelle della cipolla
su di un asse cominciando con la scodella più grande. Se ne contano
sei per i primi mesi dell’anno, da gennaio a giugno. Per gli altri sei mesi si
mettono le scodelle di cipolla cominciando però con quella più piccola per
finire a dicembre con quella più grande.
Si mette poi un cucchiaino di sale grosso in ogni conchiglia di cipolla e
si pone l’asse in direzione da Est ad Ovest: Est per il mese di gennaio, Ovest
per quello di dicembre. Alle sette e trenta del mattino, quando il sole indica
con precisione se la giornata è serena o nuvolosa, si controllano le dodici
conchiglie di cipolle e si annotano i mesi nei quali il sale si è liquefatto
ed inumidito od è rimasto asciutto. Il sale sciolto indica i mesi di pioggia,
quello bagnato od umido indica i mesi di pioggia e sole, il sale rimasto
asciutto segna periodo di siccità.
Gennaio è noto anche come il mese della neve: insegna la vecchia Bigia
genar mete ai monti la paruca, cioè riveste di neve le montagne.
Se gennaio si presenta come un mese freddo il raccolto dell’anno sarà
abbondante genar suto gran da partuto.
Nei campi i contadini provvedono ad arare e a seminare ci vol on bel
aiar el le pianta de genar.
Un tempo el bon contadin el netava i fossi, taiando le roee, tagliando i rovi,
netava el leto e el sistemaa gli argini piantando le uciare de robina, paletti
di legno.
Le donne, si dedicavano agli animali da corte, de genar ogni galina la fa
el nial. Racconta l’Angela dela Bigia: “La vecia Bussinela che stava ale Casette”,
curava oche e galline fino a quando avevano quaranta giorni e poi
li portava al mercato per venderli. Con il ricavato poteva comperare i calseti
e i vestiti per i figli perché il marito era un bravo uomo, ma come tutti
el gavea el tacuin da la parte del cor, non dava molti soldi in casa anche perché
non ne avevano.
A gennaio terminano le feste la Pifania tute le feste para ia, ma ghe el mato
del Carneval che le feste torna a riportar, l’Epifania si festeggia il 6 gennaio.
In questa occasione i butei del canto de la Stela augurano a tuti de riedarse
a st’altra Pifania:
LA CANZONE DEI TRE RE
È questa Santa notte dell’oriente
si è ricompassionà l’oriente stella, e i tre Re Magi di continuamente
da venti giorni seguitava quella sensa sapere nulla e null’altro niente
si e ritrovò una lunga strada i bella.