Poiàn el so dialeto - Gruppo Giovani Povegliano

92 POVEGLIANO E IL SUO DIALETTO
Nella stalla si riunivano tutti gli abitanti della contrada o delle vicinanze.
Non potevano partecipare i bambini fino all’età di dieci anni.
Gli uomini aggiustavano gli attrezzi da lavoro, le donne ricamavano, cucivano
o lavoravano la maglia, le ragazze si preparavano la dote.
Era scrupolosamente osservato il divieto ecclesiastico di praticare di
domenica qualsiasi attività lavorativa non indispensabile; il filò domenicale
era dedicato ai giochi, ai canti, agli indovinelli, agli scherzi e... ai morosi.
Novembre / Novembre
Novembre mese dedicato ai morti. I cimiteri sembrano
animarsi di nuova vita: è un continuo via vai di persone che
puliscono le tombe, che portano una candela, che pregano
per i propri cari che sono al logo dela verità mentre chi è vivo
rimane a quelo dela busìa. I fiori tipici di questa festività
sono i crisantemi che fioriscono in questo periodo.
Il pomeriggio di tutti i Santi (1 novembre) il sacerdote celebra la funzione
commemorativa in cimitero e per tutta la settimana si possono usufruire
di celebrazioni in suffragio delle anime del purgatorio.
Il tempo peggiora di giorno in giorno cosicché ai Santi paletò e guanti si
ritorna ad indossare indumenti più pesanti.
A San Martin ’l mosto ’l denta vin, a San Martino (11 settembre, patrono
di Povegliano) è tempo di travasare il vino ed inizia il periodo di caccia a
San Martin ’l leoro ’l và nel camin.
Tipici frutti del mese sono la patata “mericana” e la castagna che può
essere caldarrosta o brustolina, pelatel o ballotta (cotta nell’acqua), mandrigolo
(se è secca) o macinata in farina per farne un dolce el papassìn.
A San Martino terminano o si rinnovano anche i contratti di lavoro per
i salariati. Numerosi sono i traslochi da una proprietà ad un’altra da qui nasce
il detto popolare de far san martìn ogni volta che si cambia casa.
I vecchi insegnano anche che per conoscere bene il datore di lavoro, ma
anche le persone, è bene stare a contatto un inverno ed una estate par saer
che gusto ’l gha bisogna starghe ’n inverno e ’n istà.
Chi non era obbligato a traslocare, perché gli era stato rinnovato il contratto
oppure aveva casa propria, faceva festa offrendo castagne e vino ai
propri amici vecchi e nuovi a San Martìn castagne e vìn.
Il freddo si fa più pungente, tanto che si usa dire senti che strin che ghè
ed anche fredo no fà se vento no traa freddo non fa se non c’è il vento che
soffia forte.
Arriva anche il giorno di Santa Caterina (25 novembre) che è la prima
mercante di neve e a Santa Caterina o neve o brina.
A Santa Caterina se ’n stala la burlina gli animali vengono riportati nelle
stalle dove trovano riparo.