Tragisk lønnsomhet i konvensjonell kystflåte - Norsk Fiskerinæring
Tragisk lønnsomhet i konvensjonell kystflåte - Norsk Fiskerinæring
Tragisk lønnsomhet i konvensjonell kystflåte - Norsk Fiskerinæring
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
128 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 1 - 2013<br />
deler av næringen tilbyr.<br />
Spørsmål 4: Hva har dere<br />
vært involvert i av sjømatrettet<br />
FoU i 2012?<br />
— Vi solgte de første<br />
produktene av oljen til humanmarkedet.<br />
Vi fikk godkjent<br />
proteinet vårt i USA i henhold<br />
til GRAS og for salg til humanmarkedet.<br />
Videre har vi lansert<br />
vårt kalsiumprodukt, basert<br />
på lakseben, også for salg til<br />
humanmarkedet.<br />
Spørsmål 5: Hva vil dere<br />
fokusere på i 2013?<br />
— Å kommersialisere gjennombruddene<br />
i 2013 og få<br />
hele produkts pekteret vårt ut<br />
og i salg mot humanmarkedet.<br />
Vi ønsker i stadig større grad<br />
å spesialisere oss slik at vi får<br />
godt betalte nisje produkter<br />
som litt etter litt tar over for volumproduktene.<br />
Dette jobber vi<br />
med kontinuerlig.<br />
Spørsmål 6: Hva mener<br />
du om finansieringen av<br />
sjømat-FoU i Norge? Bør<br />
FoUinnsatsen i Hofseth Biocare<br />
er rettet mot å isolere verdifulle<br />
ingredienser i avskjær fra<br />
pelagisk fisk og laks. Målet er å<br />
lage enda flere spesialdesignede<br />
produkter. (Foto: Therese Tande)<br />
mer private midler inn i felleskassen?<br />
Kan de tas av<br />
penger til markedsarbeid,<br />
eller bør samlet avgift økes?<br />
— Dette er ikke midler<br />
som har tilflytt oss. Jeg er litt<br />
usikker på om det er vår egen<br />
feil, eller om årsaken er andre<br />
steder. Jeg kjenner ordningen<br />
for overfladisk til å ha noen<br />
mening, selv om den i teorien<br />
høres fornuftig ut. Skepsisen<br />
min går på at norsk forskning<br />
på biprodukter har vært veldig,<br />
veldig lite kommersielt drevet.<br />
Mellom 1990-tallet og i dag er<br />
det publisert minst 20 offentlige<br />
publikasjoner om å utnytte<br />
avskjær mot humansiden.<br />
Men ingen har fulgt opp og tatt<br />
løftet. Det er et godt eksempel<br />
Vi har levert Aquaterm RSW<br />
til nybygget , og ønsker båt<br />
og mannskap lykke til<br />
Grandfjæra Holamyra 24, 28, 6445 6415 Malmefjorden<br />
Molde<br />
Tlf. 71 20 68 00 Fax 71 20 68 01<br />
www.frionordica.com
Change language