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NOTAS E ESCLARECIMENTOS
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lhas verdes; passados dois dias deitam-nos
em potes, com agua, desfazem-nos, mexendo,
deixam fermentar, e obteem d esse modo
uma bebida, que o dever de historiador fiel
me obriga a chamar detestável. (Veja notas
do Ódio de Raça.)
XVIII
Roçado
Pag. 123, lin. 5
Logar onde se derrubou o arvoredo para
cultivar a terra. (Veja notas do Odio de
Raça.)
XIX
Guariba, tiborna
Pag. 123, lin. 23
Guariba é outra bebida atroz, também
preparada com productos da mandioca. A
tiborna, de mandiocaba, batata e farinha
mastigadas, é o mais abominavel de todos
os liquidos conhecidos até hoje; produz nos
estomagos delicados um abalo capaz de fazer
erriçar os cabellos a um calvo.
Seria indelicadeza descrever ao leitor o
processo por que cila se prepara; o meu intuito
é fazer livros c não vomitorios.