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AVALIAÇÃO DA GERAÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DA
SUPLEMENTAÇÃO DE MALTE AO LODO DE ESTAÇÃO DE
TRATAMENTO DE EFLUENTES
Participantes: Débora Tairini Brietzke
Demais participantes: Cezar Augusto Machado, Marluce Lumi, Odorico Konrad
Orientadores: Odorico Konrad
Resumo:
Com o aumento do consumo de produtos agroindustriais, os resíduos gerados no
processo produtivo, quando não tratados corretamente causam sérios problemas ambientais.
Por outro lado, cresce também a demanda de energia necessária para este aumento de
produtividade, necessitando de uma nova fonte de energia, preferencialmente renovável.
Dentre as bioenergias, destaca-se o biogás, produzido pela digestão anaeróbia de diferentes
substratos, lodos de estação de tratamento de efluentes, resíduos da indústria alimentícia,
nos quais se enquadram o bagaço de malte, são possíveis fontes de biogás (SALVADORI et.
al, 2012).O malte, que possui umidade em torno de 80%, é o resíduo úmido da beneficiação
dessa matéria prima em cervejarias (VIEIRA; BRAZ, 2009), originário da produção artesanal
de uma cervejaria, em virtude de sua ampla disponibilidade e devido ao mesmo promover
uma melhora da relação carbono/nitrogênio no início do processo (SALVADORI et. al,
2012). O metano (CH4), resultante da digestão anaeróbia de resíduos agroindustriais, pode
ser utilizado como combustível para fins energéticos, uma vez que se trata de uma fonte de
energia renovável, reduzindo assim os impactos ambientais. O biogás pode ser convertido
em eletricidade, calor ou combustível veicular, para tanto, é necessário que contenha de 50 a
70% de metano (LUSTE LUOSTARINEN & SILLANPÄÄ, 2008). Segundo estudo realizado
por SOUZA, JÚNIOR & FERREIRA (2005) a biodigestão ocorre de forma mais eficaz na
faixa de temperatura mesofílica, ou seja, entre 35° e 37°C. O presente trabalho busca avaliar
a produção de biogás a partir de lodo de estação de tratamento de efluentes composto por
resíduos agroindustriais e malte proveniente da fabricação artesanal de cerveja. Prepararamse
duas duplicatas, uma contendo 600 mL, dos quais 70% eram lodo de ETE e 30% malte e
outra, a duplicata controle, na qual colocou-se apenas 70% de lodo de ETE. A quantificação
do biogás é feita através de um sistema automatizado de medição de biogás baseado no
deslocamento de fluidos e a qualificação do biogás é realizada diariamente a partir da
passagem do biogás em um sensor específico para a medição da concentração de CH4
medida em porcentagem, denominado Advanced Gasmitter. Os resultados comprovam
que o malte tem potencial de suplementar a produção de biogás. Obteve-se um incremento
de 1819,92% na produção de biogás e de 2682,48% na produção de metano com relação a
amostra controle.\rPalavras-chave: Biogás, Malte, Metano, Energia.
Instituição: Univates
Campus: Lajeado
Financiador: Univates
E-mail: deboramdc@yahoo.com.br
Data do cadastro: 24/09/2012
Equipamentos: Datashow
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SUMÁRIO
Anais do XI Salão de Iniciação Científica da Univates