SÃntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

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110SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004Se estas projeções se confirmarem, aprodução nacional será suficiente nãosó para suprir o consumo nacional (estimadoem 40,48 milhões de toneladas),como também para gerar um expressivovolume a ser exportado.Para Santa Catarina, a estimativa doIBGE/GCEA/SC aponta para um plantiode 813 mil hectares, montante que representaum decréscimo de 5,1% em relaçãoao ano anterior. Diante disso e daperspectiva de uma expressiva diminuiçãoda produtividade decorrente das estiagens,a produção está sendo projetadaem 3,45 milhões de toneladas, o que significauma queda de 20,0% em relação àquantidade colhida na safra 02/03.Apesar de o decréscimo da produçãotender a ser parcialmente compensadopela diminuição do consumo decorrenteda diminuição da produção de suínos eaves, o déficit estadual, que em 2003 foicalculado em 559 mil toneladas, poderácrescer, em 2004, para algo próximo de1.187 mil toneladas (Tabela 4).Em nível de produtor de Chapecó, porexemplo, os preços, após terem recuado deR$ 16,00/sc em janeiro para R$ 15,60/scem fevereiro, registraram avanços a partirde então, situando-se, em abril, em R$20,20/sc. A partir de maio, todavia, com aperspectiva de uma boa safrinha, os preçosvoltaram a apresentar tendência dequeda, situando-se, ao final de junho, emR$ 18,00/sc (Gráfico 6).Para o restante de 2004, mesmo que seconfirme a previsão de um quadro de suprimentonacional relativamente tranqüilo,a expectativa é de que as exportaçõespossam colaborar para enxugar as ofertase assegurar um patamar ainda razoávelpara os preços.MILHOO aumento do déficit estadual, todavia,não terá grande repercussão sobre o suprimentoestadual, pois, se a produçãobrasileira atingir um patamar próximo aoprojetado em abril pela Conab, o superávitnacional tenderá a proporcionar umbom nível de oferta no mercado interno.O mercado do milho, que iniciou 2004 aindacom a mesma tendência de baixa que seesboçava ao final do ano anterior, apresentoumelhoras a partir de março devido à constataçãode que a primeira safra nacional, em razãodas perdas provocadas pelas estiagens na RegiãoSul, não teria o desempenho esperado.
TABELA 4/I - MILHO - OFERTA/DEMANDA – SANTA CATARINA - 2001- 2004(mil t)DISCRIMINAÇÃO 2001 2002 2003 2004I-CONSUMO 4.633,8 4.731,5 4.654,9 4.452,71-Humano 85,0 85,0 90,0 90,02-Animal 4.452,1 4.592,5 4.411,9 4.249,7.Suínos 2.062,5 2.151,0 1.950,1 1863,2.Aves 2.220,7 2.227,1 2.161,2 2.077,5.Outros 211,5 214,4 300,0 309,03-Indústrias/outros 54,0 54,0 63,00 63,04-Saídas - - 90,0 50,0II - PERDAS 195,0 100,0 215,0 185,0III - NECESSIDADE TOTAL 4.828,8 4.831,5 4.869,9 4.637,7IV - PRODUÇÃO ( 1 ) 4.000,0 3.200,0 4.311,0 3.450,0V - DÉFICIT 828,8 1.631,5 558,9 1.187,7FONTE: Estimativas do Instituto Cepa/SC (mai/04).( 1 ) Produção de milho, mais outros produtos.TABELA 5/I - MILHO - ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E RENDIMENTO MUNDIAL - SAFRAS 01/02 a 03/04NÍVELGEOGRÁFICOÁREA COLHIDA(milhões de ha)PRODUÇÃO(milhões de t)RENDIMENTO MÉDIO(kg/ha)01/02 02/03 03/04 01/02 02/03 03/04 01/02 02/03 03/04MUNDO 137,85 137,24 140,24 599,69 600,99 615,92 4.350 4.380 4.390Estados. Unidos 27,85 28,06 28,79 241,49 227,77 256,91 8.670 8.120 8.920China 24,28 24,63 23,80 114,09 121,30 115,83 4.700 4.920 4.870Brasil 11,83 12,96 12,60 35,50 44,50 41,50 3.000 3.430 3.290Argentina 2,45 2,45 2,10 14,70 15,50 12,50 6.000 6.330 5.950México 7,78 7,03 7,67 20,40 19,28 20,50 2.620 2.740 2.670França 1,91 1,83 1,67 16,48 16,44 11,90 8.610 8.980 7.130Índia 6,87 6,30 7,00 13,51 11,10 14,80 1.970 1.760 2.110Itália 1,11 1,11 1.16 10,55 10,85 8.20 9.520 9.490 7.070África do Sul 3,53 3,65 3,00 10,05 9,68 7,80 2.840 2.650 2.600Canadá 1,27 1,28 1,23 8,39 9,00 9,60 6.620 7.010 7.800Outros 48,97 47,94 51,22 114.53 115,57 116,38 2.339 2.410 2.272FONTE: Usda (jun/04) .111SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004MILHO
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