Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

28SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004Ressalta-se, ainda, que o período de colheita(agosto/setembro) nestes estados coincidecom a entressafra na Região Sul e tambémna Argentina, fator que favorece, decerta forma, a comercialização da produção(Tabela 4).O Brasil, apesar de possuir condições climáticasfavoráveis, solos propícios para aexploração e mão-de-obra abundante, aindanão é auto-suficiente no abastecimentode alho. Apresenta uma demanda internaestimada entre 150 mil e 170 mil toneladas- distribuídas entre 130 mil e 140 miltoneladas destinadas para consumo humanoe industrial e de 20 mil a 30 mil toneladasde sementes disponibilizadas para oplantio da safra subseqüente. O déficit restanteé suprido através da importação dealho, principalmente dos mercados argentinose chineses.O crescimento da produção nacional dealho tem sido uma busca constante do setornos últimos anos, apesar de os mecanismosde política de mercado não terematingido plenamente seus objetivos.O volume das importações brasileiras, emboraem 2001 tenha diminuído 10,9% emcomparação com os dados do ano anterior,voltou a crescer novamente nos anos de 2002e 2003, 55,9% e 15,4%, respectivamente.Os argentinos, os chineses e os espanhóissão os nossos principais parceiros comerciaisde alho, responsáveis por 64,6%, 27,6% e6,8%, respectivamente, do volume comercializadono período de janeiro de 2000 aabril de 2004 (Tabela 5).Ano Agrícola 03/04Ao se comparar os dados nacionais dealho, referentes ao ano agrícola 03/04 comos do ano anterior, verificou-se que houveum incremento de 7,0% na produção(122.133 t), recuperação nos ganhos deprodutividade da lavoura de 11,6% (8.174kg/ha) e queda de 4,1% na área plantada(14.942 ha), conforme dados disponibilizadospelo IBGE através do LevantamentoSistemático da Produção Agrícola (marçode 2004).ALHOTABELA 4/I – ALHO - ÁREA PLANTADA, PRODUÇÃO E RENDIMENTO MÉDIO NO BRASIL E NOS PRINCIPAIS ESTADOS– ANO AGRÍCOLA 01/02 - 03/04ÁREA COLHIDA(ha)PRODUÇÃO(t)RENDIMENTO MÉDIO(kg/ha)ESTADO01/02 02/03 03/04 01/02 02/03 03/04 01/02 02/03 03/04Brasil 14.353 15.580 14.942 101.925 114.144 122.133 7.101 7.326 8.174Bahia 1.394 1.558 1.666 11.872 13.167 13.903 8.516 8.451 8.345Distrito Federal 323 324 300 2.711 2.936 2.700 8.393 9.062 9.000Espírito Santo 414 414 272 2.673 3.003 1.834 6.457 7.254 6.743Goiás 1.620 1.909 2.393 13.590 19.525 24.272 8.389 10.228 10.143Minas Gerais 2.524 2.869 3.293 20.541 26.669 33.830 8.138 9.296 10.273Paraná 691 740 700 3.333 3.700 3.208 4.823 5.000 4.583Rio Grande do Sul 4.323 4.586 3.997 24.639 28.358 25.284 5.700 6.184 6.326Santa Catarina 2.792 2.955 2.145 20.861 15.296 15.656 7.472 5.176 7.299São Paulo 200 197 150 1.460 1.400 1.365 7.300 7.107 9.100FONTE: IBGE (LSPA, abr/04).