Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

A Epagri, com orientação técnica e multiplicaçãode material vegetativo de altaqualidade, adequado às características eao clima de cada região, tem contribuídode maneira decidida no fomento à viticulturaestadual.A iniciativa privada, com o apoio decisivoda Epagri, lançou um selo de identificaçãocom uvas Niágara Branca e Isabel,produzidas no Vale do Rio do Peixe,além de um espumante da uva Niágara.Outras iniciativas como, unidades industriaise o acelerado aumento de áreaque tal processo deslanchou no extremooeste; a unidade implantada em Rodeioe o melhoramento na produção dos vinhosdo Rio do Peixe, do sul do estado edo Vale do Itajaí, têm sido fatos determinantesnesse novo momento que vive osetor no estado.Contudo, o plantio de uvas para vinhos finosna região serrana e, mais recentemente,a implantação de uma unidade industrial,que entrou em operação no ano de2004, confirmam essa região como novopólo vitivinícola. Confirma-se tambémpelo diferencial de se explorar somentematerial genético e tecnologia de conduçãode uvas para vinhos finos de alta qualidade,cujo resultado os especialidades jáabalizam. O plantio se iniciou em dezembrode 2000 e já conta com mais de 80hectares de vitis viníferas.O governo federal, através do Prodefruta,vem financiando a implantação denovos vinhedos. No estado, tem sido decisivoo apoio do Banco Regional de Desenvolvimentodo Extremo Sul - BRDE- e dos demais agentes financeiros queoperam os programas administradospelo BNDES. Estes financiamentos destinam-seà instalação e à reconversãode vinhedos, com taxas pré-fixadas de8,75% ao ano, com limite de R$ 200 milpor produtor, independentemente deoutros créditos dentro do Sistema Nacionalde Crédito Rural.TABELA 1/I – UVA – PRODUÇÃO OBTIDA PORMICRORREGIÃO GEOGRÁFICA – SANTA CATA-RINA - 2002-2004MICRORREGIÃOGEOGRÁFICAPRODUÇÃO OBTIDA(t)2002 2003 2004Chapecó 3.909 3.841 4.448Concórdia 1.462 1.540 2.040Criciúma 828 828 974Joaçaba 25.663 25.685 26.797São Miguel d’Oeste 3.616 2.862 2.985Tijucas 935 1.719 1.836Tubarão 1.625 1.645 1.645Xanxerê 1.101 1.101 1.237Demais MRG 1.954 2.404 3.037Santa Catarina 41.093 41.625 45.000FONTE: IBGE.OBS: Dados de 2004 estimados pelo Instituto Cepa/SC.No Brasil, as principais uvas de mesacomercializadas são a Niágara, comouva comum, e a Itália e Itália Rubi,como uvas finas. Para a produção devinhos, especialmente no Rio Grandedo Sul, onde se processam maisde 300 milhões de litros por ano, reinaabsoluta a Isabel, com mais de200 mil toneladas/ano. Para a produçãode vinhos finos, destacam-se, emvolume, a Merlot (7 mil t), a CabernetSauvignon (7 mil t) e a CabernetFranc (3 mil t), entre as tintas; a Moscato(10 mil t), a Riesling (3 mil t), aChardonay, a Trebbiano e a Semillon(mil t), entre as brancas.141SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004UVA