Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

TABELA 3/I - ESTIMATIVA DA EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO E DOS PREÇOS AO PRODUTOR NA AGROPECUÁRIACATARINENSE, SEGUNDO GRUPOS DOS PRINCIPAIS PRODUTOS -SAFRAS 02/03 E 03/04GRUPOS DEPRODUTOSram afetando significativamente a produtividade;a produção deverá cair em tornode 8%. A alta nos preços, pelo menospara os que comercializaram no primeirosemestre, deverá compensar a quedana produção, já que, em comparação aosdo mesmo período do ano anterior, tiveramalta de 20%.Os problemas climáticos causaram estragosconsideráveis também na produçãode feijão, que caiu cerca de 25%. Alémdisso, os problemas de mercado causaramqueda de 26% nos preços recebidospelo produtor no primeiro semestre emrelação ao mesmo período anterior. Estesfatores seguramente influirão nas intençõesde plantio da próxima safra e deverãocontribuir para a continuação dacontração da cultura no estado.VARIAÇÃO DAPRODUÇÃO (1) %VARIAÇÃO DOSPREÇOS (2) %Grãos -14,09 6,21Hortaliças 1,93 -5,97Raízes e tubérculos 3,41 -26,02Fumo (estufa) 30,78 6,60Frutas 15,79 -8,30Carnes(3) -5,68 11,97Leite (mil l) 4,00 -4,47AGRICULTURA 0,99 2,72PECUÁRIA -4,51 9,79TOTAL -1,77 6,08FONTE: Instituto Cepa/SC.(1) Variação percentual entre as safras 02/03 e 03/04. A estimativa para a produção pecuária em 2004 está baseada nodesempenho do setor entre janeiro e junho de 2004, em comparação com o mesmo período do ano anterior.(2) Variação percentual dos preços médios mensais recebidos pelo produtor no primeiro semestre de 2003 e 2004.(3) Refere-se aos abates totais no estado.A produção de arroz, ao contrário, continuacrescendo no estado, tanto em áreaquanto em produtividade. Os problemasocasionados pelo furacão Catarina, quedevastou arrozeiras no sul catarinense, resultouem redução da produção de 3,6%em relação à safra anterior. Apesar disso,os produtores foram compensados pelospreços que, devido à redução dos estoquesmundiais, continuam em patamareselevados. Os preços recebidos no primeirosemestre foram 20% superiores aos domesmo período de 2003. A maior organizaçãodos produtores também lhes estápermitindo administrar melhor os estoques,exigir políticas apropriadas, ampliarinvestimentos em infra-estrutura, inclusivearmazenagem, aumentando o poder debarganha da classe.A produção de hortaliças deverá ter crescimentomenor devido à redução da produçãode alho e tomate. A cebola, ao contrário,devido ao bom desempenho proporcionadopelo clima favorável à cultura, deverá ter umaboa produtividade. As condições de mercadonão estiveram favoráveis a essas culturas noprimeiro semestre, tendo ocorrido queda nospreços. O alho, por concorrer com o produtochinês e argentino, têm enfrentado uma conjunturadesfavorável de preços.19SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004A CONJUNTURA ECONÔMICA E AAGRICULTURA BRASILEIRA EM 2003 E 2004