Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

TABELA 18/I - PERFIL GERENCIAL DOS PRODUTORES DO SETOR DE FLORES, POR ESTADO –2001-2002152SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004FLORES E PLANTAS ORNAMENTAISREALIZAMESCRITURAÇÃOA assistência técnica é mais um indicadorimportante para o entendimento do setore de suas características. Neste particular,cerca de 43,4% dos produtores não utilizamqualquer tipo de assistência, valorconsiderado expressivo frente às necessidadestecnológicas setoriais (Tabela 19).Dos 56,6% que a utilizam, cerca de 83,7%recebem assistência de entidades privadasou de técnicos/consultores individuais,enquanto que apenas 16,2% a recebem deentidades oficiais, o que pode ser entendidocomo reflexo da baixa prioridade queestas instituições dão a esta atividade.PARTICIPAMDE TREINAMENTOUTILIZAMCRÉDITOESTADOTOTALQTDE. % QTDE. % QTDE. %Alagoas 33 100,0 32 97,0 13 39,4 33Amazonas – 0,0 5 62,5 – 0,0 8Bahia 11 57,9 16 84,2 5 26,3 19Ceará 9 37,5 10 41,7 5 20,8 24Espírito Santo 6 46,2 8 61,5 3 23,1 13Goiás 1 20,0 3 60,0 – 0,0 5Minas Gerais 12 14,0 12 14,0 4 4,7 86Pará 4 36,4 10 90,9 1 9,1 11Paraíba – 0,0 1 100,0 – 0,0 1Pernambuco 17 68,0 20 80,0 13 52,0 25Paraná 79 64,8 111 91,0 30 24,6 122Rio de Janeiro 1 4,0 23 92,0 2 8,0 25Rio Grande do Sul 27 51,9 36 69,2 30 57,7 52Santa Catarina 23 20,2 62 54,4 33 28,9 114São Paulo 537 65,6 235 28,7 286 35,0 818Total geral 760 56,0 584 43,1 425 31,3 1.356FONTE: Ibraflor - Pesquisa de Campo 2001-2002.A assistência técnica oficial, apesar de representarsomente 16,2% na média, émais atuante nos estados do Ceará e Paraná,onde concorrem com 76,5% e 56,0%da assistência técnica prestada aos agricultores,respectivamente. Observa-se, no entanto,uma forte tendência à utilização deassistência técnica privada. Este fato mostraa capacidade do setor de gerar tambémempregos de nível técnico e universitário.Quanto ao tipo de transporte utilizadopelos produtores do setor, pode-se observarque a maioria dos pesquisados,cerca de 85,9%, utiliza transporte próprio;12,2%, de terceiros e 1%, os doistipos. Dos veículos próprios, 95,4% são atemperatura ambiente, sem refrigeração,enquanto os refrigerados representamapenas 4,6%. A utilização desse tipo detransporte é um indicador de perdas, físicase financeiras, em conseqüência dadiminuição da qualidade e do valor nacomercialização. Outra informação indicaque, mesmo quando terceirizado,80,7% do transporte é feito em temperaturaambiente e 17,5%, com refrigeração(Tabela 20).